
- Home-Made Cuisine
- Breakfast & Börek
- Pide & Lahmacun
- Dessert
- Restaurant Delivery
Nalia Karadeniz Mutfağı
Available deals
20. Yıla Özel İndirimli Menüler
Nalia Pide Menü
966,24 TL1.073,60 TL
Nalia Pide + Kokulu Kara Üzüm Şerbeti (30 cl.)
0Kıymalı Bafra Pidesi Menü
762,30 TL847 TL
Kıymalı Bafra Pidesi + Ayran (30 cl.)
0Yöresel Tel Peynirli Pide Menü
707,85 TL786,50 TL
Yöresel Tel Peynirli Pide + Pepsi (33 cl.)
0
Advantageous Menus
Çayeli Kuru Fasulye Menü
1.035 TL1.150 TL
Seçeceğiniz Çorba + Çayeli Kuru Fasulye + Pilav + Seçeceğiniz Tatlı + Seçeceğiniz İçecek
0Beğendili Rize Kavurma Menü
1.161 TL1.290 TL
Seçeceğiniz Çorba + Beğendili Rize Kavurma + Seçeceğiniz Tatlı + İçecek
0Özel Tavuk Biftek Menü
954 TL1.060 TL
Seçeceğiniz Çorba + Özel Soslu Tavuk Biftek + Seçeceğiniz Tatlı + İçecek
0Akçaabat Köfte Menü
1.062 TL1.180 TL
Seçeceğiniz Çorba + Akçaabat Köfte + Seçeceğiniz Tatlı + İçecek
0Rize Kavurma Menü
1.341 TL1.490 TL
Seçeceğiniz Çorba + Rize Kavurma + Pilav + Seçeceğiniz Tatlı + İçecek
0
Yöresel Ürünler
Nalia Çıtır Kabak Reçeli 330 gr
495 TL550 TL
Kendi üretimimiz olan, doğal yöntemlerle hazırlanan katkısız çıtır kabak reçeli; kendine özgü kıtır dokusu ve geleneksel lezzetiyle kahvaltı sofralarınıza keyifle eşlik eder. Nalia sofralarından tanıdığınız bu özel lezzeti şimdi evinizde de deneyebilirsiniz. 330 gr.
0Nalia İlikli Kemik Suyu 200 ml
360 TL400 TL
Kendi üretimimiz olan ilikli dana kemik suyu, özenle seçilen dana kaval kemiklerinin 36 saat boyunca kısık ateşte pişirilmesiyle hazırlanır. Koruyucu, renklendirici, aroma verici ve ilave tuz içermez; doğal yapısıyla protein ve kolajen açısından zengindir. Çorba, pilav ve yemeklerinize lezzet katmak için su yerine kullanabilir, dilerseniz ısıtarak limon ve baharat eşliğinde doğrudan tüketebilirsiniz. Nalia mutfağının özenini sofranıza taşıyan, pratik ve lezzetli bir mutfak yardımcısı. 200 ml
0Nalia Likapa Reçeli 330gr
540 TL600 TL
Rize'nin İkizdere ilçesine bağlı Şimşirli Köyü'ndeki anlaşmalı tarım alanlarında doğayla uyumlu yöntemlerle yetiştirilen likapalardan Nalia'ya özel olarak üretilir. Kendine özgü hafif mayhoş tadı ve yoğun meyve aromasıyla Karadeniz'in en güzel lezzetlerinden birini kahvaltı sofralarınıza taşır.
0Nalia Endemik Bal 600gr
1.710 TL1.900 TL
Rize'nin İkizdere ve Ovit bölgesinin yüksek rakımlı yaylalarında üretilen Nalia Endemik Bal, kestane ağaçları, kekik otları ve yüzlerce çiçek türünün oluşturduğu zengin doğal floradan beslenen arı kolonilerinden elde edilir. Bölgenin kendine özgü iklimi ve bitki çeşitliliğinden gelen karakteristik aroması ve yoğun lezzetiyle, Karadeniz yaylalarının eşsiz tadını kahvaltı sofralarınıza taşır. Nalia güvencesiyle, doğanın sunduğu özel bir yayla lezzeti.
0Nalia Çayeli Şeker Fasulyesi 1 Kg
324 TL360 TL
Rize'nin bereketli topraklarında Nalia'nın anlaşmalı tarım alanlarında özenle yetiştirilen Çayeli şeker fasulyesi. Nalia mutfağında kullanılan bu özel yöresel ürün kendine has lezzeti ve doyurucu yapısıyla geleneksel Çayeli fasulyesinin gerçek tadını evinizde yaşamanız için özenle seçilmiştir.
0Nalia Mısır Unu 1 Kg
90 TL100 TL
Karadeniz mutfağının olmazsa olmazlarından mısır ununu Nalia'nın özenle seçtiği haliyle sofranıza taşıyoruz. Genetiği değiştirilmemiş mısırdan elde edilen Nalia Mısır Unu mıhlamadan mısır ekmeğine çorbalardan geleneksel Karadeniz tariflerine kadar mutfağınızın pek çok lezzetinde kullanabileceğiniz yöresel bir mutfak klasiği.
0Nalia Süzme Çiçek Balı 350 gr
1.170 TL1.300 TL
Doğu Karadeniz'in zengin ve doğal florasından elde edilen Nalia yayla balı, bölgenin çeşitli çiçeklerinden gelen hafif aroması ve dengeli lezzetiyle öne çıkıyor. Yüzde 100 saf baldan oluşan bu özel ürün, doğallığı ve kendine özgü yayla aromasıyla Karadeniz'in eşsiz coğrafyasından gelen gerçek bir lezzeti sofranıza taşıyor.
0Nalia Tereyağ 1 kg
765 TL850 TL
Nalia mutfağında yıllardır yemeklerimize ve kahvaltılarımıza lezzet katan kendi üretimimiz tereyağını şimdi sofranıza taşıyoruz. Geleneksel tereyağı lezzetini ve kendine özgü süt aromasını koruyarak özenle hazırladığımız tereyağımız kahvaltıdan pilava mıhlamadan hamur işlerine kadar mutfağın en sevilen tariflerine eşlik ediyor.
0
Breakfasts
Breakfast Plate
603 TL670 TL
Local string cheese, aged kashar cheese, Ezine white cheese, likapa (blueberry) jam, honey, clotted cream, butter, green olives, black olives, boiled eggs, 3 pieces of roll pastries, Çengelköy cucumber, tomato, green pepper, parsley, arugula, walnuts, dried apricots, blueberries
0
Create Your Own Breakfast
Olive Plate
94,50 TL105 TL
Black olives, green olives
0Ezine White Cheese
139,50 TL155 TL
60 grams.
0Likapa Jam
94,50 TL105 TL
Single
0Tulum Cheese
130,50 TL145 TL
50 grams.
0Kars Aged Kashar Cheese
157,50 TL175 TL
Single
0Local Fresh Milk Cream
162 TL180 TL
Served as 60 gr.
0Black Sea Plateau Honey
162 TL180 TL
40 gr. linden, chestnut honey
0Plain Omelette
189 TL210 TL
Scrambled eggs, butter
0Local String Cheese
94,50 TL105 TL
Single
0Street Bagel
58,50 TL65 TL
It is served in pieces.
0Egg Bread
198 TL220 TL
It is served in pieces.
0Cocoa Hazelnut Cream
108 TL120 TL
Single
0Cheese Omelette
216 TL240 TL
It is served in pieces.
0Fried Potatoes
225 TL250 TL
It is a snack served with sliced potatoes fried.
0Cold Cuts Platter
162 TL180 TL
Fresh vegetables
0Seasonal Greenery
162 TL180 TL
It is prepared daily.
0Boiled Eggs
45 TL50 TL
It is a type of breakfast where eggs are cooked by boiling in water.
0Grilled Halloumi Cheese
216 TL240 TL
100 grams.
0Vegetable Slippery
225 TL250 TL
Flour, eggs, milk, carrots, pepper, parsley
0Honey and Walnut Kaygana
225 TL250 TL
Flour, eggs, milk, honey, walnuts
0Dried Fruit Plate
108 TL120 TL
Sun-dried walnuts, apricots, blueberries, figs
0Roll Pastry
162 TL180 TL
Single
0Butter
118,80 TL132 TL
It is served in pieces.
0Likapali Yogurt
94,50 TL105 TL
It is prepared daily.
0Tahini & Molasses
108 TL120 TL
Single
0Sun-Dried Tomatoes with Olive Oil and Walnuts
108 TL120 TL
Single
0Kabak Reçeli
94,50 TL105 TL
Kabak, şeker (132 kcal)
0
Hot on the Plate
Sahanda Menemen
252 TL280 TL
Domates, yumurta
0Sahanda Sucuk
382,50 TL425 TL
Dana sucuk
0Sahanda Rize Kavurma
427,50 TL475 TL
Tereyağı, dana kavurma
0Tereyağlı Minci
225 TL250 TL
Lor peyniri, tereyağı
0Sahanda Tereyağlı Yumurta
216 TL240 TL
Tereyağı, yumurta
0Hemşin Mıhlama
378 TL420 TL
Mısır unu, tereyağı, tel peyniri
0
Beginnings
Vegetable Cornbread
72 TL80 TL
Corn flour, green vegetables (served as 4 pieces)
0Plain Cornbread
54 TL60 TL
Corn flour, milk (served as 4 pieces)
0Strained Lentil Soup
171 TL190 TL
It is prepared daily.
0Nalia Vegetable Fish Soup
297 TL330 TL
Haddock, potatoes, carrots, colored peppers, celery
0Kale Soup
270 TL300 TL
Kale, bone marrow broth, kidney beans, corn
0Cold Corn Soup
175,50 TL195 TL
Black yeast yogurt with boiled cracked corn and fresh spices
0
Olive oil dishes
Eggplant with Sauce
247,50 TL275 TL
It is prepared daily.
0Green bean
288 TL320 TL
It is prepared daily.
0Stuffed Grape Leaves
288 TL320 TL
It is prepared daily.
0Artichoke
346,50 TL385 TL
With olive oil
0Mixed Olive Oil Plate
445,50 TL495 TL
Stuffed grape leaves, eggplant with sauce, green beans, mushrooms
0Mushrooms in Olive Oil
270 TL300 TL
Mushrooms, carrots, potatoes, peas
0
Intermediate Colds
Compote
157,50 TL175 TL
Dried fruits, cinnamon
0Tzatziki
148,50 TL165 TL
Yogurt prepared with natural yeast, sliced Çengelköy cucumber, mint and cold-pressed olive oil
0Pickled Beans
148,50 TL165 TL
1 person
0Mixed Pickles
148,50 TL165 TL
It is prepared daily.
0Strained Yogurt
171 TL190 TL
1 person
0
Salads
Çoban Salata
387 TL430 TL
Domates, salatalık, köy biberi, kırmızı soğan, maydanoz, Ezine peyniri, sumak, zeytinyağlı özel sosu (400 kcal.)
0Nalia Salata
405 TL450 TL
Akdeniz yeşillikleri, tulum peyniri, ceviz, domates, salatalık, havuç, kuru üzüm, sos (450 kcal.)
0Izgara Tavuklu Salata
535,50 TL595 TL
Izgara tavuk but, Akdeniz yeşillikleri, domates, salatalık, havuç, mevsim sebzeleri, Sezar salata sosu (600 kcal.)
0Izgara Hellim Peynirli Salata
535,50 TL595 TL
Izgara hellim peyniri, Akdeniz yeşillikleri, domates, salatalık, havuç, mevsim sebzeleri, Sezar salata sos (600 kcal.)
0Ton Balıklı Salata
607,50 TL675 TL
Ton balığı, Akdeniz yeşillikleri, domates, salatalık, kırmızı soğan, ve kapari, zeytinyağı sos (600 kcal.)
0Steak Salata
675 TL750 TL
Izgara dana bonfile, Akdeniz yeşillikleri, domates, salatalık, havuç, mevsim sebzeleri, parmesan peyniri, hardallı özel sos (500 kcal.)
0
Hot Appetizers
Rize Kale Wrap with Meat
468 TL520 TL
Single
0Anchovy Chilihta
328,50 TL365 TL
Spring onion, chard, flour, egg, boneless anchovies
0Hemşin Muhlama
378 TL420 TL
Butter, corn flour, local string cheese
0Bulgur Pilaf with Buttered Vermicelli
157,50 TL175 TL
Single
0Roasted Pickles
306 TL340 TL
Onions caramelized with fragrant black grape molasses, served on a bed of green bean pickles
0Braised Chard with Butter
306 TL340 TL
Fresh chard, red pepper, onion and kidney beans topped with hazelnuts
0
Pastas
Pasta with Basil Sauce
468 TL520 TL
Parmesan cheese, basil sauce, cherry tomatoes (680 kcal. Contains gluten, milk and dairy products.)
0Salmon Pasta
486 TL540 TL
Salmon, penne pasta, cream, Parmesan cheese, cherry tomatoes (900 kcal. Contains gluten, fish, milk and dairy products.)
0Plain Pasta
247,50 TL275 TL
Butter, pasta (390 kcal. Contains gluten, milk and dairy products.)
0Pasta with Minced Meat and Tomato Sauce
517,50 TL575 TL
Ground meat, tomatoes, special sauce, Parmesan cheese (650 kcal. Contains gluten, milk and dairy products.)
0Nalia Crispy Ravioli
571,50 TL635 TL
Yogurt with sauce (750 kcal. Contains gluten, milk and dairy products.)
0Pasta with Tenderloin and Mushrooms
684 TL760 TL
Beef tenderloin, mushrooms, pasta, cream, Parmesan cheese (790 kcal. Contains gluten, milk and dairy products.)
0Chicken & Mushroom Pasta
490,50 TL545 TL
Chicken, mushrooms, pasta, cream, Parmesan cheese (760 kcal. Contains gluten, milk and dairy products.)
0
Main Dishes
Rize Roast with Eggplant
711 TL790 TL
It is prepared daily.
0Çayeli White Beans
405 TL450 TL
Sugar beans, casein-free butter
0Rize Roast
751,50 TL835 TL
(650 kcal.)
0Steamed Sea Bass
783 TL870 TL
It is prepared daily.
0Lamb Tandoori
945 TL1.050 TL
Lamb meat. 180-200 g, 610 kcal. Contains gluten and dairy products.
0Lamb Tandoori with Keskek
1.080 TL1.200 TL
Keşkek (a type of Turkish stew) with butter, fresh thyme, and lamb. Serving size: 410 g, 850 kcal. Contains gluten and dairy products.
0Zerdeçallı Pilavlı Kuzu Tandır
1.080 TL1.200 TL
Kuzu eti, tereyağı, zerdeçallı basmati pirinç pilavı, kekik, baharat. (820 kcal.) (Süt, süt ürünleri içerir.)
0Çıtır Kuzu Keşkek
544,50 TL605 TL
Keşkek, kuzu lokum, domates sosu. Yoğurt ile (600 kcal.) (Glüten, yumurta, süt, süt ürünleri içerir.)
0
Pan Dishes
Rize Pan with Beef
814,50 TL905 TL
150 gr. beef sirloin, special spice mix, onion, colored peppers
0Rize Pan with Chicken Meat
607,50 TL675 TL
Chicken meat, special spice mix, onion, colorful peppers
0Rize Pan with Salmon
670,50 TL745 TL
Special spice blend, onion and colored peppers
0Rize Pan with Oyster Mushrooms
436,50 TL485 TL
Oyster mushrooms, special spice mix, onion, colorful peppers
0
Grills
Akçaabat Meatballs
607,50 TL675 TL
Buttered bulgur pilaf, optional garnish, and wet bread
0Beef Entrecôte
1.170 TL1.300 TL
With turmeric basmati rice pilaf and optional garnish
0Tenderloin with Mushroom Sauce
1.188 TL1.320 TL
With mushroom sauce and sautéed mixed vegetables
0Grilled Salmon
945 TL1.050 TL
With buttered roasted chard
0Lamb Chops
1.237,50 TL1.375 TL
(220 gr.) Basmati rice pilaf with turmeric, with optional garnish
0Chicken Steak with Special Sauce
585 TL650 TL
(200 gr.) Basmati rice pilaf with turmeric, with optional garnish
0
Black Sea Pita Varieties
Mushroom & String Cheese Pita
468 TL520 TL
180 gr. dough, 180 gr. string cheese, mushrooms
0Nalia Pide
801 TL890 TL
Caramelized onions with fragrant black grape molasses, Rize roast, string cheese
0Vegetable Pita
472,50 TL525 TL
180 gr. dough, 180 gr. seasonal vegetables, string cheese
0Local Style Flatbread with String Cheese (440 gr.)
535,50 TL595 TL
String cheese, cheese, cottage cheese. (1050 kcal.)
0Bafra Pide with Minced Meat and String Cheese
585 TL650 TL
Minced meat, string cheese
0Pide with Sucuk and String Cheese
603 TL670 TL
180 gr. dough, 180 gr. sausage, string cheese
0Bafra Pita with Minced Meat
585 TL650 TL
180 gr. dough, 180 gr. minced meat
0Cubed Meat Pita
630 TL700 TL
180 gr. dough, 180 gr. beef sirloin, tomato, green pepper, red pepper
0Pita with Cubed Meat and String Cheese
630 TL700 TL
180 gr. dough, 180 gr. beef sirloin, tomato, green pepper, red pepper, string cheese
0Pita with Cubed Meat, String Cheese and Mushrooms
630 TL700 TL
180 gr. dough, 180 gr. beef sirloin, tomato, green pepper, red pepper, string cheese, mushroom
0Mixed Pita
684 TL760 TL
180 gr. dough, 180 gr. roasted meat, string cheese, sausage, pastrami
0Pita with Roasted Meat and String Cheese
675 TL750 TL
180 gr. dough, 180 gr. Rize roasted meat, string cheese
0Roasted Pita
675 TL750 TL
180 gr. dough, 180 gr. Rize roast
0Pita with Roasted Meat, String Cheese and Mushrooms
675 TL750 TL
180 gr. dough, 180 gr. Rize roast, string cheese, mushrooms
0Pita with Cheese
468 TL520 TL
With cheddar cheese
0Pazılı & Mantarlı Pide (350 gr.)
472,50 TL525 TL
Adet olarak servis edilir. (600 kcal.)
0
Desserts
Giresun Kadayıf
265,50 TL295 TL
It is prepared with milk syrup.
0Pepecura Dessert
247,50 TL275 TL
Traditional dessert prepared with fragrant black grapes
0Oven-Baked Rice Pudding
283,50 TL315 TL
Served for 1 person.
0Laz Pastry Dessert
247,50 TL275 TL
Hazelnut pudding and syrup dessert
0
Special Sherbets
Tamarind Sherbet
148,50 TL165 TL
(It is prepared with 40 types of spices.)
0Likapa Sherbet
148,50 TL165 TL
Blueberry. No additives.
0Scented Black Grape Sherbet
297 TL330 TL
No sugar or sweetener was used.
0Nalia Sherbet
216 TL240 TL
Fragrant black grape juice, likapa sherbet, tamarind sherbet
0
Drinks
Lipton Ice Tea (33 cl.)
108 TL120 TL
Canned drinks
0Freshly Squeezed Orange Juice (25 cl.)
198 TL220 TL
Freshly Squeezed
0Lemonade (25 cl.)
139,50 TL155 TL
Lemon juice, water, sugar
0Ayran (30 cl.)
108 TL120 TL
Big
0Soda (20 cl.)
108 TL120 TL
glass bottle
0Water (50 cl.)
58,50 TL65 TL
Plastic bottle
0Yedigun (33 cl.)
108 TL120 TL
Fizz
0Pepsi (33 cl.)
108 TL120 TL
Fizz
0Pepsi Max (33 cl.)
108 TL120 TL
Fizz
07Up (33 cl.)
108 TL120 TL
Drink
0Tropicana (33 cl.)
108 TL120 TL
Canned drinks
0
Liter Beverages
Scented Black Grape Sherbet (1 L.)
990 TL1.100 TL
Pet bottle (Does not contain additives.)
0Likapa (Blue Berry) Sherbet (1 L.)
544,50 TL605 TL
Plastic bottle
0Tamarind Sherbet (1 L.)
495 TL550 TL
Tamarind, clove, cardamom, rosebud, nutmeg, fresh ginger, cinnamon stick, rosehip, chestnut honey
0
Kilo Desserts
Laz Pastry (1 kg.)
1.575 TL1.750 TL
Hazelnut pudding and syrup dessert
0
Pilavlar
Zerdeçallı Kuru Üzümlü Basmati Pirinç Pilavı
193,50 TL215 TL
Basmati pirinci, zerdeçal, kuru üzüm, badem
0Rice Pilaf with Butter
175,50 TL195 TL
Tereyağı, pirinç (Kalori 300 kcal. Sade yağ kullanımı nedeniyle süt ürünü kaynaklı bileşen içerebilir.)
0