
CLOSED until Fri 12:30
- International
- Express Delivery
Defne Restoran
Available deals
Popular
Most ordered right now.

Kebab Soslu Pideli Köfte
760 TL

Defne Çiğ Köfte (200 gr.)
350 TL

Defne Dana Ciğer
780 TL

Ezogelin Çorbası
320 TL

Közde Soslu Kanat
840 TL

Etli Pazı Sarma
580 TL
Çorbalar
Ezogelin Çorbası
320 TL
Ekmek ile
Popular
Kebablar
Kuzu Etli Nazik
980 TL
180 gr. közde pişmiş marinasyonlu kuzu eti, patlıcan söğürme, kırmızı biberli yağ, közlenmiş domates ve biber, doğranmış maydanoz

Kebap Nazik
890 TL
180 gr. kebap kıyması, patlıcan söğürme, kırmızı biberli yağ, közlenmiş domates ve biber, doğranmış maydanoz

Fıstıklı Lüle Kebap
975 TL
180 gr. fıstıklı kebap kıyması, bulgur pilavı, közlenmiş domates ve biber, sumaklı soğan, tandır lavaş

Suşi Kebap
975 TL
180 gr. sarımsaklı kimyonlu kebap kıyması, közlenmiş domates sos, çırpılmış tuzlu yoğurt, közlenmiş domates, közlenmiş biber

Tavuklu Nazik
880 TL
230 gr. marinasyonlu tavuk eti, patlıcan söğürme, közlenmiş domates biber, kırmızı biberli yağ, doğranmış maydanoz

Kuzu Şiş
1.040 TL
220 gr. marinasyonlu kuzu eti, bulgur pilavı, közlenmiş domates, biber, sumaklı soğan, tandır lavaş

Tavuk Şiş
880 TL
230 gr. marinasyonlu tavuk eti, bulgur pilavı, közlenmiş domates biber, sumaklı soğan, tandır lavaş

Çöp Şiş
980 TL
200 gr. marinasyonlu kuzu eti, bulgur pilavı, közlenmiş domates biber, sumaklı soğan, tandır lavaş

Adana Kebap
890 TL
180 gr. Adana kebap. Otlu bulgur pilavı, közlenmiş domates, biber, sumaklı soğan, lavaş ile

Urfa Kebap
890 TL
180 gr. Urfa kebap. Otlu bulgur pilavı, közlenmiş domates, biber, sumaklı soğan, lavaş ile

Izgaralar
Kaşarlı Köfte
740 TL
Patates kızartması, acı biber sos, salatalık turşu, ketçap mayonez ile

Izgara Kasap Köfte
680 TL
200 gr Kasap Köfte,patates kızartması,acı biber sos,salatalık turşu,ketçap mayonez

Kebab Soslu Pideli Köfte
760 TL
200 gr parmak köfte,kebab sos,tereyağda sotelenmiş küp pideler,çırpılmış yoğurt,kıyılmış maydanoz
Popular
Dana Lokum Izgara
1.600 TL
200 gr Dana bonfile,Hardallı patates püresi,mevsimsebzeleri,bbq sos

Kuzu Pirzola
1.650 TL
Otlu bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, sumaklı soğan, tandır lavaş ile

Közde Soslu Kanat
840 TL
Otlu bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, sumaklı soğan, tandır lavaş ile
Popular
Kuzu Sırt Yağlı Kara
1.600 TL
Otlu bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, sumaklı soğan, tandır lavaş ile

Ekmek Arası Ürünler
Kızartma İçli Köfte
325 TL
1 adet kızartma içli köfte, dilim limon ve toz antep fıstık

Süryani Haşlama İçli Köfte
350 TL
Çırpılmış yoğurt ve kırmızı biberli yağ ile

Etli Kuru Patlıcan Dolma
580 TL
Çırpılmış tuzlu yoğurt, közlenmiş domates sos

Mersin Patates
450 TL
İnce dilimlenmiş kızartmalık patates, limon suyu, sumak, doğranmış maydanoz, acı yoğurt

Defne Dana Ciğer
780 TL
Yaprak dana ciğer edirne usülü, sumaklı soğan,maydanoz söğüş,tandır lavaş,limon dilim
Popular
Etli Pazı Sarma
580 TL
Tuzlu yoğurt, közlenmiş domates sos, kırmızı biber yağ ile
Popular
Trüf yağlı patates kızartması
350 TL
trüf yağ, bbq baharatı, mihaliç peyniri, ince kıyılmış maydanoz

Çıtır Tavuk Parçaları
510 TL
Panelenmiş tavuk parçaları, baharatlı patates kızartması,ketçap,mayonez

Dürümler
Kaşarlı Köfte Dürüm
610 TL
130 gr kasap köfte dilimleri,göbek marul,domates,salatalık turşu,eritme peyniri,patates kızartması,defne sos

Tavuklu Çedarlı Dürüm
580 TL
130 gr Sotelenmiş julyen tavuk parçaları,renkli biberler,mantarlar,karamelize soğan,çedar peyniri,patates kızartması,defne sos

Dana Ciğer Dürüm
740 TL
150 gr edirne usülü dana ciğer,Domatesli sumaklı soğan,maydanoz söğüş

Biftekli Mozarella Dürüm
680 TL
100 gr sotelenmiş dana bonfile,renkli biberler,mantarlar,karamelize soğan,mozarella peyniri,patates kızartması,defne sos

Urfa Kebab Dürüm
780 TL
180 gr. Urfa kebap, domatesli sumaklı soğan söğüş

Makarnalar
Tavuklu Pesto Soslu Fetuçini
710 TL
Sotelenmiş julyen tavuk 80 gr. pesto sos, krema, sarımsak, mihaliç peyniri, doğranmış maydanoz

Spaghetti Bolanez
710 TL
Ev usulü domatesli kıyma sos, sarımsak, mihaliç peyniri, doğranmış maydanoz, pesto sos (200 gr.)

Etli Mantı
640 TL
Çırpılmış tuzlu yoğurt, közlenmiş domates sos

Fetuçini Porçini
670 TL
Krema,sotelenmiş dağ mantarları,fesleğen,mihaliç peyniri

Mezeler
Fellah Köfte
350 TL
Tuzlu çırpılmış yoğurt, soslu bulgur köfte, doğranmış maydanozTuzlu çırpılmış yoğurt, soslu bulgur köfte, doğranmış maydanoz

Naneli Yoğurtlama
350 TL
Çırpılmış tuzlu yoğurt, sarımsak, beyaz peynir, tereyağlı kuru ve taze nane, yufka kıtırı (150 gr.)

Köz Patlıcan Salata
350 TL
Közlenmiş patlıcan ve kapya biber, sarımsak, mor soğan, maydanoz, zeytinyağı, limon suyu

Muhammara
350 TL
200 gr. Ceviz, nar ekşisi

Defne Çiğ Köfte (200 gr.)
350 TL
8 sıkım çiğ köfte, göbek marul, roka, limon, nar ekşisi
Popular
Köpoğlu (200 gr.)
350 TL
Közlenmiş domates soslu

Yoğurtlu Patlıcan (200 gr.)
350 TL
Tahinli, sarımsaklı, çırpılmış yoğurt, közlenmiş patlıcan, nohut kıtırı, yeşil yağ

Fesleğenli Girit Ezme
350 TL
150 gr. pesto sos, simit kıtırı

Vişneli Yaprak Sarma
350 TL
4 adet olarak servis edilir.

Humus
350 TL
Sumaklı soğan salatası, sızma zeytinyağı, nohut kıtırı. 200 gr. olarak servis edilir.

Bademli Havuç Tarator
350 TL
200 gr. Bademli, kırmızı yağ, taze dereotu

Pastırmalı Humus (200 gr.)
480 TL
Tek kişilik

Kuru Cacık (200 gr.)
350 TL
Tek kişilik

Defne 5 li Meze
1.750 TL
(Her Biri 150 gr) Kuru Cacık, Muhammara, Köpeoğlu, Çiğ Köfte, Vişneli Yaprak Sarma

Defne 8 li Meze
2.300 TL
her biri 150 gr.; kuru cacık, muhammara, vişneli yaprak sarma, köpoğlu, humus, Girit ezme, yoğurtlu patlıcan, çiğ köfte

Acı Yoğurt (Atom)
350 TL
200 gr. olarak servis edilir.
Taze Baharatlı Enginar
410 TL
2 adet baby enginar, zeytinyağlı havuç
Salatalar
Enginarlı Kaşık Salata (250 gr.)
520 TL
Mevsim domatesleri, salatalık, biber, mor soğan, pişmiş küp enginar parçaları, maydanoz, zeytinyağı limon

Tavuklu Sezar Salata
580 TL
Göbek marul, kroton ekmek, sezar sos, kokteyl domates, ızgara tavuk bonfile (120 gr.)

Çoban Salata (250 gr.)
450 TL
Mevsim domatesleri, salatalık, biber, mor soğan, maydanoz, zeytinyağı, limon, tek kişilik 250 gr. Mevsim domatesleri, salatalık, biber, mor soğan, maydanoz, zeytinyağı, limon

Narlı Defne Salata
480 TL
Mevsim bahçe yeşillikleri,nar taneleri,ceviz,kurutulmuş yaban mersini,kokteyl domates,salatalık,erzincan tulum peyniri,yağ limon sos, nar ekşisi

Peynirli Domates Salata
520 TL
mevsim domatesleri,mor soğan,taze nane,ezine peynir kreması,yağ limon sos

Enginarlı RokaSalata
480 TL
İnce kıyım roka, baby enginar,mihaliç peyniri,kokteyl domatesler,ballı balzemik sos

Tatlılar
Çıtır Profiterol
480 TL
Çikolata sos

Çikolatalı Sufle
480 TL
Tek kişilik

İçecekler
Coca-Cola Zero Sugar (33 cl.)
180 TL
Kutu içecek

Fanta (33 cl.)
180 TL
Kutu içecek

Sprite (33 cl.)
180 TL
Kutu içecek

Coca-Cola (33 cl.)
180 TL
Kutu içecek

Lipton Ice Tea Şeftali (33 cl.)
180 TL
Kutu içecek

Cappy Şeftali (33 cl.)
180 TL
Kutu içecek

Cappy (33 cl.)
180 TL
Kutu içecek

Uludağ Soda (20 cl.)
90 TL
Cam Şişe

Lipton Ice Tea Limon (33 cl.)
180 TL
Kutu içecek

Coca- Cola (1 L.)
220 TL
Pet şişe

Coca-Cola Zero Sugar (1 L.)
220 TL
Pet şişe

Şalgam Suyu (1 L.)
240 TL
Pet şişe

Cappy Vişne (33 cl.)
180 TL
Kutu içecek

Doğanay Şalgam Suyu (30 cl.)
175 TL
Pet şişe

Ateşoğlu Ayran (1.5 L.)
240 TL
Pet şişe

Pişmiş KG Ürünler
Pişmiş Kasap Köfte (1 kg.)
2.500 TL
Pişmiş kasap köfte, patates kızartması, acı biber sos, salatalık turşu, ketçap, mayonez ( Köfteler pişmemiş olarak 1 kg tartılır)

Pişmiş Közde Soslu Kanat (1 kg.)
2.200 TL
Otlu bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, sumaklı soğan, ekmek ile (Soslu kanat pişmemiş olarak 1 kg. tartılır)

Poşet
Plastic Bag
1 TL
It's compulsory to purchase plastic bags for fixed price 1 TL according to the amendments on Environment Law by the Ministry of Environment, Urbanization and Climate Change. If you require a plastic bag, you should add it to your basket. The amount will be charged to you for each plastic bag.
