
CLOSED until Tue 09:00
- Ice Cream
- Breakfast & Börek
- Dessert
- Toast & Sandwich
- Express Delivery
Mado
Available deals
Breakfast Items
Quick Breakfast
650 TL
Full fat white cheese, fresh kashar cheese, cracked green olives, black olives, tomatoes, cucumber, fruit jam, dried apricots, arugula, boiled eggs

Mado Village Breakfast
1.110 TL
Goat cheese, herbed cheese, tulum cheese, aged kashar cheese, grilled Maraş cheese, full-fat white cheese, milk jam, fruit jam, tahini & molasses, honeycomb honey & clotted cream, cracked green olives, black olives, water pastry, tomato, cucumber, arugula, parsley, mini eggs, mini sausage

Hot Breakfast Plate
845 TL
Grilled sucuk, stuffed mushrooms with kashar cheese, grilled Maraş cheese, cheese roll pastry, paçanga pastry, fried menemen, roasted green peppers, roasted tomatoes, fried potatoes

Menemen
495 TL
2 eggs, sautéed tomatoes, green pepper

Jackal Menemen
550 TL
3 egg yolks, tomatoes, green pepper, grated fresh kashar cheese

Goat Cheese Omelette
515 TL
Prepared with goat cheese. Green leaves blend, spicy fries

Mixed Omelette
770 TL
Red pepper, green pepper, mushroom, spring onion, sausage. Green leaves blend, with spicy fries

Benim Kahvaltı
925 TL
Çiftliğimizden Maraş peyniri, tam yağlı beyaz peynir ve taze kaşar peyniri, Maraş peynirli su böreği, haşlanmış yumurta, yeşil & siyah zeytin, acuka, kiraz domates, salatalık, köy biberi, roka, petek bal & kaymak ve süt reçeli ile. *Kahvaltınızın yanında iki bardak çay

Kruvasanlı Kahvaltı
845 TL
Kruvasan, 2 dilim dana jambon, eski kaşar peyniri, taze kaşar peyniri, tam yağlı beyaz peynir, salatalık, kiraz domates, roka, vişne reçeli, yeşil & siyah zeytin ve süt reçeli ile. *Kahvaltınızın yanında bir bardak çay

Gözlemeli Kahvaltı
950 TL
Eski kaşar peyniri, taze kaşar peyniri, tam yağlı beyaz peynir, salatalık, kiraz domates, roka, petek bal & kaymak, acuka, ceviz, kuru kayısı, yeşil & siyah zeytin, seçeceğiniz bir adet Maraş peynirli / patatesli / kıymalı / kaşarlı veya ıspanaklı gözleme ile. *Kahvaltınızın yanında bir bardak çay

Form Kahvaltı
585 TL
Yumurta beyazı ile hazırlanan sote mantarlı omlet, mevsim yeşillikleri, ceviz, kiraz domates ve avokado ile

Ballı Sabah
640 TL
Bal & kaymak, sıcak bazlama, muz, çilek, ceviz, kuru kayısı ve süt ile

Sucuklu Menemen
650 TL
İki yumurta, domates ve köy biberi ile

Mantarlı Omlet
535 TL
Sote mantar ve taze kaşar peyniri ile hazırlanan omlet yanında mevsim yeşilliği ve patates kızartması ile

Pastırmalı Sucuklu Omlet
845 TL
Pastırma ve sucuk ile hazırlanan omlet yanında mevsim yeşilliği ve patates kızartması ile

Sade Omlet
445 TL
Üç adet yumurta ile hazırlanan omlet yanında mevsim yeşilliği ve patates kızartması ile.

Main Dishes
Grilled Butcher Meatballs
1.060 TL
Roasted tomatoes, green peppers, onions, rice pilaf, mixed pickles

Butcher's Meatballs with Eggplant Puree
1.090 TL
Green pepper with tomatoes

Rice Kebab
1.495 TL
Grilled tenderloin and butcher's meatballs on shoestring potatoes, roasted tomatoes, green peppers, strained yoghurt, buttery tomato sauce

Chicken with Curry Sauce
890 TL
Sauteed chicken thighs with spicy new potatoes

Chicken with Eggplant
900 TL
Grilled chicken thigh on eggplant puree. Roasted peppers, tomatoes, creamy spinach, potatoes

Zeytinyağlı Dolmalar ve Yaprak Sarma
1.120 TL
Kurutulmuş patlıcan ve biber dolmaları, yaprak sarma, Akdeniz yeşilliği, domates, limon dilimleri, salatalık turşusu ve yoğurt ile

Mumbar Dolma
1.690 TL
Çiftliğimizden gelen, içi kıyma, baharat, pirinç, domates, biber salçalı sos ile hazırlanan mumbar dolması yanında, kaşık salatası, süzme yoğurt, karışık turşu ile

İçli Köfte
1.020 TL
Dışı bulgur kaplı, içi kıyma, ceviz, soğan, maydanoz ile hazırlanmış içli köfteler yanında, yoğurt, kaşık salata, karışık turşu, tereyağlı baharatlı sos ile

Kavrulmuş Sömelek Köfte
625 TL
Bulgur, kıyma ile hazırlanmış sömelek köfteler, yanında yoğurt, karışık turşu, kaşık salatası ile

Yoğurt Soslu Köfte
1.100 TL
Tereyağında sote edilmiş pide, üzerine ızgara köfte, yoğurt, domates sos, çıtır patates, közlenmiş yeşil biber, domates ile

Püreli Köfte
1.060 TL
Fırınlanmış kaşarlı patates püresi, üzerinde tereyağında domates, biber ile sotelenmiş misket köfteler

Soslu Misket Köfte
1.160 TL
Kremalı demi-glace sos ile harmanlanmış misket köfte, arpacık soğan, mantar yanında fırınlanmış kaşarlı patates püresi, haşlanmış sebzeler ile

Mantar Soslu Bonfile
1.680 TL
Mantarlı demi-glace soslu ızgara bonfile yanında fırınlanmış kaşarlı patates püresi, haşlanmış sebzeler ile

Et Çöp Şiş
1.625 TL
Kuşbaşı dana eti ile hazırlanan şişler, közlenmiş yeşil biber, kiraz domates yanında pirinç pilavı, patates kızartması ile

Café de Paris Soslu Bonfile
1.680 TL
Izgarada pişmiş dana lokum bonfile dilimleri, üzerine Café de Paris sos yanında, parmesan peynirli sezar salatası, patates kızartması ile

Beğendili Kebap
1.495 TL
Tek kişilik

Tavuk Şiş
890 TL
Marine edilmiş tavuk but parçaları, közlenmiş domates, yeşil köy biberi, pirinç pilavı, lavaş, patates kızartması ve kuru cacık ile

Izgara Tavuk Bonfile
845 TL
Marine edilmiş ızgara tavuk bonfile yanında pirinç pilavı, lavaş, Akdeniz yeşillikleri ile

Tavuk Schnitzel
890 TL
Panelenmiş tavuk bonfile, üzerinde limon dilimi, tereyağı yanında patates kızartması, mevsim yeşilliği ile

Café de Paris Soslu Tavuk Bonfile
940 TL
Izgarada pişmiş tavuk bonfile dilimleri üzerine Café de Paris sos yanında parmesan peynirli sezar salatası ve patates kızartması ile

Acılı Izgara Tavuk But
890 TL
Acı sos ve barbekü sos ile marine edilmiş tavuk but kızarmış kiraz domates yanında sote edilmiş kremalı ıspanak ve fırınlanmış kaşarlı patates püresi ile

Pizzas
4 Cheese Pizza
940 TL
Tomato sauce, mozzarella cheese, aged kashar cheese, tulum cheese, goat cheese

Multi-Topping Pizza
1.030 TL
Tomato sauce, mozzarella cheese, spicy beef sausage, beef sausage, beef salami, tomato, green pepper, mushroom

Anatolian Pizza
1.160 TL
Tomato sauce, kashar cheese, pastrami, roasted meat, beef sausage, tomato, green pepper

Peynirli Pizza (Margarita Pizza)
730 TL
Domates sos üzerine mozzarella peyniri, kiraz domates ve roka ile

Tavuklu Pizza
925 TL
Domates sos üzerine; mozzarella peyniri, domates, yeşil biber, kırmızı kapya biber, mantar sote edilmiş tavuk göğüs dilimleri

Pastries
Maraş Cheese Water Pastry (4 Pieces)
420 TL
4 pieces

Spinach Village Pastry (4 Pieces)
420 TL
4 pieces

Village Pastry with Potatoes (4 Pieces)
420 TL
4 pieces

Kıymalı Avcı Böreği
445 TL
Üç adet kızarmış avcı böreği, kiraz domates, akdeniz yeşilliği, acuka, ceviz ve kuru cacık.

Mono Börek Peynirli
445 TL
Acuka ve Akdeniz yeşilliği ile

Mono Börek Peynirli Sünen
445 TL
Acuka ve Akdeniz yeşilliği ile

Flatbreads
Potato Pancake
495 TL
Spoon salad with tomato sauce

Minced Meat Pancake
550 TL
Spoon salad with tomato sauce

Cheese Pancake
495 TL
Spoon salad with tomato sauce

Ispanaklı Gözleme
495 TL
Yanında dereotlu kuru cacık ve acuka ile

Village Pide
Village Pita with Meat and Cheese
770 TL
Maraş cheese, sautéed tenderloin slices, mushrooms. Green leaves blend, tomatoes, bittersweet sauce

Closed Village Pita with Chicken
715 TL
Maraş cheese, sautéed chicken slices, mushrooms. Green leaves blend, tomatoes, hot and sweet sauce

Peynirli Kapalı Köy Pidesi
705 TL
Çiftliğimizden Maraş peyniri, maydanoz ile hazırlanmış pide. Akdeniz yeşilliği, tatlı acı sos ile

Toasts
White Cheese Toast
535 TL
Sourdough village bread with olive paste, white cheese, tomatoes, pesto sauce, and thyme, served with Mediterranean greens and seasonal fruits.

Sausage and Cheese Toast
560 TL
Pepper paste, grilled sausage, fresh kashar cheese, gherkins on bazlama bread. Green leaves blend, tomato, fried potatoes

Ayvalik Toast
575 TL
Beef ham, chicken ham, spicy beef sausage, fresh kashar cheese on Ayvalık toast bread. Green leaves blend, tomato, potato pan

Bol Kaşarlı Tost
520 TL
Jumbo tost ekmeği içerisinde; taze kaşar peyniri yanında Akdeniz yeşilliği ve kiraz domates ile

Burgers
Mado Burger
900 TL
Hamburger ekmeği arasına burger köftesi, marul, domates, salatalık turşusu, kibrit patates yanında mayonez, ketçap, hardal, tatlı-acı sos, patates kızartması ve soğan halkası ile

Cheddar Cheese Burger
925 TL
Burger patty, cheddar cheese, lettuce, tomato, pickled cucumber, grilled onion between hamburger buns. Ketchup, mayonnaise, mustard, hot and sweet sauce, with French fries

BBQ Burger
940 TL
Hamburger ekmeği arasına burger köftesi, jambon, çıtır soğan, cheddar peyniri, bbq sos yanında tatlı-acı sos, patates kızartması ile

Izgara Tavuklu Sezar Burger
780 TL
Hamburger ekmeği arasına ızgara tavuk, Sezar soslu göbek marul, salatalık turşusu, parmesan peyniri yanında mayonez, ketçap, hardal, tatlı-acı sos, patates kızartması ve soğan halkası ile

Wraps
Meat Wrap
1.030 TL
Wrap bread, mushrooms, green peppers, red peppers, onions, sautéed tenderloin slices. Green leaves blend, tomatoes, fried potatoes, hot and sweet sauce, sour cream sauce

Chicken Wrap
795 TL
Wrap bread, mushroom, red pepper, green pepper, sautéed chicken thigh slices. Green leaves blend, tomato, fried potatoes, hot and sweet sauce, sour cream sauce

Falafel Dürüm
680 TL
Dürüm ekmeği içerisinde tahin sos, falafel, mevsim yeşillikleri yanında yoğurtlu tahin sos ve patates kızartması ile

Yoğurtlu Tantuni Dürüm (Etli)
1.060 TL
Domates, maydanoz, yoğurt, et

Yoğurtlu Tantuni Dürüm (Tavuklu)
835 TL
Domates, maydanoz, yoğurt, tavuk

Fresh Homemade Pasta & Dumplings
Penne with Hot Sauce
690 TL
Spicy tomato sauce, fried mini eggplants, black olives, parmesan cheese, fresh basil

Kıymalı Makarna (Spaghetti Bolognese)
795 TL
Kavrulmuş kıyma, domates sos ve taze fesleğen ile harmanlanmış spaghetti, parmesan peyniri ile

Çıtır Mantı
690 TL
Dana kıyma dolgulu kızarmış mantı, yoğurt, tereyağlı ve baharatlı sos ile

Mado Ravioli
770 TL
Ravioli filled with minced beef, yoghurt, buttery spicy sauce

Tavuklu Mantarlı Fettuccine
845 TL
Tek kişilik servis edilir.

Salads
Grilled Chicken Caesar Salad
885 TL
Grilled chicken, lettuce leaves tossed in Caesar dressing

Tuna Salad
845 TL
Olive oil, lemon sauce, green leaves, grated carrots, arugula, corn, cucumber, red radish, tuna, grissini

Ahir Mountain Salad with Goat Cheese
810 TL
Green leaves, purslane, fresh mint, parsley, dill, tomato, red pepper, green pepper, walnut, red radish, goat cheese, powdered sumac, grissini, olive oil. With pomegranate syrup

Hardal Soslu Ilık Bonfile Salatası
1.150 TL
Limon ve zeytinyağı ile harmanlanmış mevsim yeşillikleri, roka, yeşil elma, kırmızı kapya biber, parmesan peyniri, ballı hardal sos ve ızgara bonfile dilimleri yanında yaprak galeta ile

Avokado ve Tulum Peynirli Salata
845 TL
Limon ve zeytinyağı ile harmanlanmış mevsim yeşillikleri, avokado dilimleri, çilek, tulum peyniri, salatalık, çörek otu ve roka yanında yaprak galeta ile

Tulum Peynirli Roka Salata
690 TL
Roka, tulum peyniri, nar ekşisi, ceviz, grissini ve mevsimine göre nar taneleri ile

Yan Ürünler
Çıtır Parmak Tavuk
680 TL
Panelenmiş çıtır tavuk, patates kızartması ve yoğurtlu dip sos ile

Yöresel Atıştırmalıklar
625 TL
Sömelek köfte, iki adet kıymalı içli köfte, lavaş, yoğurt ve biberli yağ ile

Çiğ Köfte
470 TL
Yeşillik ile

Ortaya Atıştırmalık Tabağı
1.200 TL
Peynirli rulo börek, peynirli mini gözleme, çıtır parmak tavuk, kıymalı avcı böreği, patates kızartması, soğan halkaları, sosis, tatlı-acı sos ve yoğurtlu dip sos ile

Patates Kızartması
420 TL
Parmak dilim

Waffles
Chocolate Waffle
740 TL
Chocolate sauce, banana, a layer of chocolate ice cream, rice hazelnuts

Fruity Waffle
740 TL
Chocolate sauce, banana, seasonal fruits, a layer of plain ice cream, rice hazelnuts

Pastalar (No: 0)
Karamelize Bisküvili Pasta (No.0)
1.560 TL
Karamelize bisküvili, muzlu

Cakes (No: 1)
Çikolatalı Pasta (No.1)
1.885 TL
Çikolata

Jaconde Pasta (No.1)
2.015 TL
Antep Fıstıklı, çilekli, akışkan çikolatalı

Pastalar (No: 2)
Fırın Cheesecake (No.2)
2.730 TL
Adet olarak servis edilir.

Ice Creams
Cornet (8 Pieces)
125 TL
8 pieces

Wafer
45 TL
It is served in pieces.

Vegan Ice Cream (Portion)
495 TL
With 3 types of ice cream to choose from

Sugar-Free Ice Cream (Portion)
660 TL
With 4 types of ice cream to choose from

Plain Cup Ice Cream (90 gr.)
180 TL
90 grams.

Ice Cream Snacks
Ice Cream with Increasing Flavors
640 TL
With 4 varieties to choose from

Finger Ice Cream (Piece)
105 TL
It is served in pieces.

Bonbon Ice Cream (Piece)
105 TL
It is served in pieces.

Finger Ice Cream (10 Pieces)
1.050 TL
10 pieces

Bonbon Ice Cream (10 Pieces)
1.050 TL
10 pieces

Desserts with Syrup (Portion)
Mado Walnut Homemade Baklava
470 TL
Single

Mado Pistachio Baklava
560 TL
Single

Mado Pistachio Wire Kadayif
575 TL
Single

Mado Pistachio Dolama
575 TL
Single

Mado Mussels with Pistachios
600 TL
Single

Mado Carrot Slices
575 TL
Single

Sütlü Soğuk Baklava
535 TL
Tek kişilik

Ice Creams by the Kilo
Mixed Ice Cream (500 gr.)
980 TL
500 grams.

Honey Almond Ice Cream (1 kg.)
1.960 TL
1kg.

Honey Almond Ice Cream (500 gr.)
980 TL
500 grams.

Dark Chocolate Vegan Ice Cream (1 kg.)
1.960 TL
1kg.

Dark Chocolate Vegan Ice Cream (500 gr.)
980 TL
500 grams.

Chocolate Cut Ice Cream (500 gr.)
980 TL
500 grams.

Pistachio Cut Ice Cream (500 gr.)
1.075 TL
500 grams.

Raspberry Vegan Ice Cream (1 kg.)
1.960 TL
1kg.

Raspberry Vegan Ice Cream (500 gr.)
980 TL
500 grams.

Black Mulberry Vegan Ice Cream (500 gr.)
980 TL
500 grams.

Mixed Fruit Ice Cream (500 gr.)
980 TL
500 grams.

Plain & Chocolate Ice Cream (500 gr.)
980 TL
500 grams.

Plain & Pistachio & Caramel Ice Cream (500 gr.)
980 TL
500 grams.

Plain & Pistachio Ice Cream (500 gr.)
980 TL
500 grams.

Plain Cut Ice Cream (500 gr.)
915 TL
500 grams.

Sade & Çikolatalı & Fıstıklı Dondurma (500 gr.)
980 TL
500 gr.

Taze İncirli Şekersiz Dondurma (500 gr.)
980 TL
500 gr.

Çikolatalı Dondurma (1 kg.)
1.960 TL
1 kg. olarak servis edilir.

Fıstıklı Dondurma (1 kg.)
2.150 TL
1 kg. olarak servis edilir.

Karışık Dondurma (1 kg.)
1.960 TL
1 kg. olarak servis edilir.

Sade Kesme Dondurma (1 kg.)
1.830 TL
1 kg. olarak servis edilir.

Sade Dondurma (1kg)
1.830 TL
1 Kg.

Hot Desserts
Honey Pastry Dessert
715 TL
Single

Pistachio Burma Kadayif
770 TL
Single

Milk Desserts
Supangle
445 TL
1 person

Chicken Breast
410 TL
1 person

Trileche
405 TL
It is a type of milk dessert.

Oven Rice Pudding
410 TL
1 person

Kazandibi
410 TL
1 person

Kilos of Sherbet Desserts
Mado Homemade Baklava with Walnuts (1 kg.)
2.150 TL
1kg.

Mado Pistachio Baklava (1 kg.)
2.600 TL
1kg.

Mado Pistachio Baklava (500 gr.)
1.300 TL
500 grams.

Mado Pistachio Stuffed Pastry (1 kg.)
3.120 TL
1kg.

Mado Pistachio Stuffed Pastry (500 gr.)
1.560 TL
500 grams.

Mado Mussels with Pistachios (1 kg.)
3.120 TL
1kg.

Mado Pistachio Wire Kadayif (1 kg.)
2.470 TL
1kg.

Mado Pistachio Wire Kadayif (500 gr.)
1.235 TL
500 grams.

Mado Carrot Slices (1 kg.)
2.860 TL
1kg.

Mado Carrot Slices (500 gr.)
1.430 TL
500 grams.

Mado Cevizli Ev Baklavası (500 gr.)
1.075 TL
500 gr.

Mado Fıstıklı Midye (500 gr.)
1.560 TL
500 gr.

Sütlü Soğuk Baklava (1 kg.)
2.280 TL
1 kg. olarak servis edilir.

Sütlü Soğuk Baklava (500 gr.)
1.140 TL
500 gr.

Slice Cakes
Çikolatalı Frambuazlı Pasta
455 TL
Tek kişilik

Oven Cheesecake (Slice)
455 TL
Single

Raspberry Cake
455 TL
Single

Strawberry Cake
455 TL
Single

Chocolate Wet Cake (Slice)
455 TL
With chocolate sauce on the side

Chocolate Peanut Cake (Slice)
455 TL
With chocolate sauce on the side

Chocolate Cake (Slice)
455 TL
With chocolate sauce on the side

Tiramisu (Slice)
455 TL
With chocolate sauce on the side

Dark Chocolate & Pistachio Mosaic Cake (Slice)
455 TL
With chocolate sauce on the side

Sansebastian Chessecake
455 TL
Yanında çikolata sos ile

Dubai Çikolatalı Pasta
495 TL
Tek kişilik

Beverages
Coca-Cola (33cl.)
145 TL
Canned drinks

Coca-Cola Light (33 cl.)
145 TL
Canned drinks

Coca-Cola Sugar Free (33 cl.)
145 TL
Canned drinks

Fanta (33cl.)
145 TL
Canned drinks

Sprite (33cl.)
145 TL
Canned drinks

Homemade Lemonade
315 TL
Lemon juice, water, sugar

Freshly Squeezed Orange Juice
355 TL
Freshly squeezed

Ayran (30 cl.)
130 TL
Large size

Fruity Soda (20 cl.)
130 TL
Glass bottle

Soda (20 cl.)
130 TL
Glass bottle

Water (33cl.)
120 TL
Plastic bottle

Nestea (33 cl.) (Light Şeftali)
145 TL
Kutu içecek

Nestea (33 cl.) (Limon)
145 TL
Kutu içecek

Nestea (33 cl.) (Şeftali)
145 TL
Kutu içecek

Fig Salep (1 L.)
910 TL
Drink

Vegan Salep with Coconut (1 L.)
1.040 TL
Drink

Salep (1 L.) (UHT)
495 TL
Drink

Salep (1 L.) (Glass Bottle)
820 TL
Glass bottle

Hot Chocolate (1 L.)
820 TL
Drink

Salep (250 ml)
290 TL
Cam şişe

Boza (1 L)
430 TL
Litrelik içecek

Kilo Pastries
Maraş Cheese Water Pastry (1 kg.)
1.110 TL
1kg.

Maraş Cheese Water Pastry (500 gr.)
555 TL
500 grams.

White Cheese Water Pastry (500 gr.)
555 TL
500 grams.

Village Pie with Spinach (500 gr.)
555 TL
500 grams.

Village Pastry with Potatoes (500 gr.)
555 TL
500 grams.

White Cheese Water Pastry (1 kg.)
1.110 TL
1kg.

Kıymalı Kol Böreği (1 kg.)
1.240 TL
1 kg. olarak servis edilir.

Products by Kilo
Mixed Special Sweet Cookies (500 gr.)
715 TL
500 grams.

Mixed Special Salty Cookies (500 gr.)
650 TL
500 grams.

Hediyelik
Turkish Coffee (256 gr.)
183 TL
256 grams.

Granulated Salep (250 gr.)
780 TL
250 grams.

Turkish Coffee with Mastic (100 gr.)
295 TL
100 grams.

Dibek Coffee
418 TL
250 grams.

Goat Milk Jam (375 gr.)
980 TL
375 grams.

Milk Jam (375 gr.)
780 TL
375 grams.

Packaged Products
Macarons (5 Pieces)
425 TL
Package

Peanut Butter (256 gr.)
1.125 TL
256 grams.

Peanut & Almond Butter (256 gr.)
938 TL
256 grams.

Peanut Butter (1000 gr.)
3.380 TL
1kg.

Almond Paste (500 gr.)
1.335 TL
500 grams.

Madlen Chocolate (300 gr.)
1.180 TL
300 grams.

Madlen Chocolate (450 gr.)
1.500 TL
450 grams.

Peanut Butter (500 gr.)
1.755 TL
500 grams.

Almond Paste (1000 gr.)
2.600 TL
1kg.

Plastic Bag
Plastic Bag
1 TL
It's compulsory to purchase plastic bags for fixed price 1 TL according to the amendments on Environment Law by the Ministry of Environment, Urbanization and Climate Change. If you require a plastic bag, you should add it to your basket. The amount will be charged to you for each plastic bag.
