
- Kebap & Türk Mutfağı
Hacıbaşar Kebap & Baklava
Mevcut fırsatlar
Popüler
Restoranın en çok tercih edilen ürünleri

Adana Kebap
680 TL
850 TL

Adana Dürüm
520 TL
650 TL

Özel Hacıbaşar Lahmacun
312 TL
390 TL

Tavuk Şiş
636 TL
795 TL

Tavuk Kanat Izgara
672 TL
840 TL

Kuşbaşılı Kaşarlı Pide
592 TL
740 TL
Çorbalar
Antep Yuvalama Çorbası
352 TL440 TL
Bulgur, et
0Ezogelin Çorbası
200 TL250 TL
Kırmızı mercimek ve baharatların harmanlanmasıyla yapılan bir çorbadır.
0Süzme Mercimek Çorbası
200 TL250 TL
Pürüzsüz hale getirilen mercimeklerin kaynatılarak hazırlandığı bir çorba çeşididir.
0
Kebaplar
Soğanlı Kebap
920 TL1.150 TL
zırh kıyması arası arpacık soğan yanında köz domates biber ve bulgur pilavı ile
0Abugannuş (Acılı Kebaptan)
920 TL1.150 TL
Tereyağında kavrulmuş patlıcan, biber, domates, üzerine acılı zırh kıyması, özel sos
0Abugannuş (Acısız Kebaptan)
920 TL1.150 TL
Tereyağında kavrulmuş patlıcan, biber, domates, üzerine acısız zırh kıyması, özel sos
0Abugannuş (Terbiyeli Et Şişten)
1.056 TL1.320 TL
Tereyağında kavrulmuş patlıcan, biber, domates, üzerine et şiş, özel sos
0Adana Kebap
680 TL850 TL
Acılı zırh kıyması
Popüler
0Alinazik Kebap (Acılı Kebaptan)
920 TL1.150 TL
Közlenmiş patlıcan, yoğurt, üzerine acılı zırh kıyması, özel sos
0Alinazik Kebap (Acısız Kebaptan)
920 TL1.150 TL
Közlenmiş patlıcan, yoğurt, üzerine acısız zırh kıyması, özel sos
0Alinazik Kebap (Terbiyeli Et Şişten)
1.056 TL1.320 TL
Közlenmiş patlıcan, yoğurt, üzerine terbiyeli et şiş, özel sos
0Beyti Sarma
940 TL1.175 TL
Tereyağlı, lavaşa sarılı kebap
0Domatesli Kebap
920 TL1.150 TL
Zırh kıyması, domates
0Fıstıklı Kebap
1.040 TL1.300 TL
Zırh kıyması, yaprak Antep fıstığı
0Patlıcanlı Kebap
920 TL1.150 TL
Zırh kıyması, patlıcan, tereyağı
0Topkapı Kebap
1.040 TL1.300 TL
Özel bıçak eti harcına Antep fıstığı, rende kaşar peyniri, az çemenli pastırma, bonfile parça et
0Urfa Kebap
680 TL850 TL
Acısız zırh kıyması
0Dallas Beyti
1.040 TL1.300 TL
Sarımsaklı kebap üzerine kaşar peyniri, közlenmiş domates, mantar kaplı pide
0Çöp Şiş
920 TL1.150 TL
Terbiyeli dana eti
0Et Şiş
920 TL1.150 TL
Terbiyeli dana eti
0Terbiyeli Et Şiş
920 TL1.150 TL
Terbiyeli dana eti
0
Ara Sıcaklar
Falafel Tabağı
296 TL370 TL
Özel tahinli sos, turşu, yeşillik ile
0Patata Harra
272 TL340 TL
Patates kızartması, maydanoz, baharat, domates sos ile
0Şefin Patatesi
288 TL360 TL
ince dilimlenmiş patetes; yoğurt ile servis edilir
0Karışık Meze Tabağı
1.512 TL1.890 TL
Çiğ köfte (5 sıkım), cevizli muhammara, mutabbel, kızartma içli köfte (2 adet), fırında kaşarlı mantar, ıspanak
0Soğuk Meze Tabağı
872 TL1.090 TL
Humus, pembe sultan, patlıcan söğürme, haydari
0Lübnan Meze Tabağı
1.192 TL1.490 TL
Humus, mutabbel, falafel, patata harra, fette
0Süryani İçli Köfte
220 TL275 TL
Yoğurt ile
0Kızartma İçli Köfte (Adet)
204 TL255 TL
Ceviz, kıyma. Domates, maydanoz, limon ile
0Bulgur Pilavı
216 TL270 TL
İnce bulgurun suyla pişirilerek hazırlandığı bir pilav çeşididir
0Patates Kızartması
260 TL325 TL
Ketçap, mayonez ile
0Perde Pilavı
328 TL410 TL
(2 kişilik) Kuş üzümü, çam fıstığı, tavuklu iç pilav
0Pirinç Pilavı
216 TL270 TL
Pirinçlerin yağ ile kavrulup su eklenerek pişirilmesiyle elde edilen yemektir.
0
Spesiyal Kebaplar
Kuzu Tandır(4 kişilik)
5.168 TL6.460 TL
özel baharatlarla marine edilerek fırınlanan kuzu kol ,kuş üzümü dolmalık fıstık ve baharatlarla hazırlanan iç pilavı
0Etli Testi Kebabı
1.336 TL1.670 TL
bonfile et ,arpacık soğan,domates,biber,özel baharat ile harmanlanıp toprak testi içinde fırınlanarak servis edilir
0Tavuklu Testi Kebabı
1.176 TL1.470 TL
tavuk göğüs arpacık soğan, domates, biber, özel baharat ile harmanlanıp toprak testi içinde fırınlanarak servis edilir
0Kaburga Dolması(4 kişilik)
5.560 TL6.950 TL
kuş üzümü dolmalık fıstık ve baharatlarla hazırlanan iç pilavı ile doldurulan kuzu kaburgası fırınlanarak hazırlanır
0Dolama Kebap
1.232 TL1.540 TL
zırh kıyması köz patlıcan ve kaşar lavaşa sarılıp ızgarada pişirilerek üzerine yoğurt tereyağı sos ve fıstık ile servis edilir
0Etli Saç Tava
1.232 TL1.540 TL
arpacık soğan , sarımsak ve et bonfile özel baharatlar ile saç tavada hazırlanır
0Tavuklu Saç Tava
1.112 TL1.390 TL
arpacık soğan , sarımsak ve tavuk göğüs özel baharatlar ile saç tavada hazırlanır
0Kuzu tandır
1.400 TL1.750 TL
özel baharatlarla marine edilerek fırınlanan kuzu kol ,kuş üzümü dolmalık fıstık ve baharatlarla hazırlanan iç pilavı
0Kuzu Tandır(3 kişilik)
3.960 TL4.950 TL
özel baharatlarla marine edilerek fırınlanan kuzu kol ,kuş üzümü dolmalık fıstık ve baharatlarla hazırlanan iç pilavı
0Kuzu Tandır(2 kişilik)
2.704 TL3.380 TL
özel baharatlarla marine edilerek fırınlanan kuzu kol ,kuş üzümü dolmalık fıstık ve baharatlarla hazırlanan iç pilavı
0Şaşlık Kebabı
1.440 TL1.800 TL
krema sosu ile marine edilmiş dana bonfile . Közlenmiş mor soğan çeri domates .biber ,ve haslanmış patates
0Tereyağlı dana lokum
1.440 TL1.800 TL
marine edilmiş ızgara dana bonfile haşlanmış patates mantar çeri domatesle beraber tereyağında hazırlanır
0Vali Kebabı (1 Kişilik)
1.720 TL2.150 TL
Yarım zırh kebabı, 2 adet tavuk şiş, 1 adet kuzu lokum, 1 adet tavuk pirzola, 40 gr. et döner, 2 adet et şiş, 1 adet fındık lahmacun, 1 adet fıstık pide
0Vali Kebabı (2 Kişilik)
2.656 TL3.320 TL
Zırh kebabı, 4 adet tavuk şiş, 2 adet kuzu lokum, 2 adet tavuk pirzola, 3 adet, 4 adet et şiş, 2 adet fındık lahmacun, 2 adet fıstık pide
0Vali Kebabı (3 Kişilik)
3.948 TL4.935 TL
Zırh kebabı (1,5 porsiyon), 6 adet tavuk şiş, 3 adet kuzu lokum, 3 adet tavuk pirzola, 120 gr. et döner, 6 adet et şiş, 3 adet fındık lahmacun, 3 adet fıstık pide
0Vali Kebabı (4 Kişilik)
5.120 TL6.400 TL
Zırh kebabı (2 porsiyon), 8 adet tavuk şiş, 4 adet kuzu lokum, 4 adet tavuk pirzola, 160 gr. et döner, 8 adet et şiş, 4 adet fındık lahmacun, 4 adet fıstık pide
0Vali Kebabı Tavuksuz (1 Kişilik)
1.720 TL2.150 TL
Yarım zırh kebabı, 2 adet kuzu lokum, 40 gr. et döner, 4 adet et şiş, 1 adet fındık lahmacun, 1 adet fıstık pide
0Vali Kebabı Tavuksuz (2 Kişilik)
3.192 TL3.990 TL
Zırh kebabı, 4 adet kuzu lokum, 2 adet köfte, 8 adet et şiş, 2 adet fındık lahmacun, 2 adet fıstık pide
0Vali Kebabı Tavuksuz (3 Kişilik)
4.704 TL5.880 TL
Zırh kebabı (1,5 porsiyon), 6 adet kuzu lokum, 120 gr. et döner, 12 adet et şiş, 3 adet fındık lahmacun, 3 adet fıstık pide
0Vali Kebabı Tavuksuz (4 Kişilik)
6.080 TL7.600 TL
Zırh kebabı (2 porsiyon), 8 adet kuzu lokum, 160 gr. et döner, 16 adet et şiş, 4 adet fındık lahmacun, 4 adet f ıstık pide
0
Izgaralar
Izgara Köfte
656 TL820 TL
Dana kıyması, az baharat
0Karışık Izgara
1.248 TL1.560 TL
Yarım zırh kebabı, 2 adet tavuk şiş, 1 ade kuzu lokum, 1 adet tavuk pirzola, 40 gr. et döner, 2 adet et şiş, 1 adet fındık lahmacun
0Tavuksuz Karışık Izgara
1.512 TL1.890 TL
Yarım zırh kebabı, 2 adet kuzu lokum, 40 gr. et döner, 4 adet et şiş, 1 adet fındık lahmacun
0Kuzu Pirzola
1.392 TL1.740 TL
3 adet kuzu pirzola
0
Tavuk Izgaralar
Karışık Tavuk Izgara
1.120 TL1.400 TL
4 adet tavuk şiş, 4 adet tavuk kanat, 2 adet tavuk pirzola
0Tavuk Biftek Göğüs
636 TL795 TL
Marine edilmiş tavuk göğüs
0Tavuk Bonfile (But)
672 TL840 TL
Marine edilmiş tavuk but
0Tavuk Kalça Şiş
636 TL795 TL
Marine edilmiş tavuk kalça
0Tavuk Kanat Izgara
672 TL840 TL
Marine edilmiş yaprak tavuk kanat
Popüler
0Tavuk Pirzola
672 TL840 TL
3 adet marine edilmiş tavuk pirzola
0Tavuk Şiş
636 TL795 TL
Marine edilmiş tavuk şiş
Popüler
0
Et Dönerler
Et Döner
680 TL850 TL
Domates, turşu, patates kızartması, pilav ile
0Et Döner Dürüm
520 TL650 TL
Domates, turşu, patates kızartması
0Et Döner Dürüm (1,5 Porsiyon)
800 TL1.000 TL
Domates, turşu, patates kızartması
0İskender
792 TL990 TL
Kızarmış pide üzerine; et döner, özel sos, tereyağı, yoğurt
0Pilav Üstü Et Döner
792 TL990 TL
Pirinç pilavı, et döner. Patates kızartması, közlenmiş domates, közlenmiş biber ile
0
Dürümler
Adana Dürüm
520 TL650 TL
Acılı. Közlenmiş biber, domates ile
Popüler
0Adana Dürüm (1,5 Porsiyon)
800 TL1.000 TL
Acılı. Közlenmiş biber, domates ile
0Çöp Şiş Dürüm
632 TL790 TL
Közlenmiş biber, domates ile
0Çöp Şiş Dürüm (1,5 Porsiyon)
960 TL1.200 TL
Közlenmiş biber, domates ile
0Et Şiş Dürüm
632 TL790 TL
Közlenmiş biber, domates ile
0Et Şiş Dürüm (1,5 Porsiyon)
960 TL1.200 TL
Közlenmiş biber, domates ile
0Tavuk Şiş Dürüm
480 TL600 TL
Közlenmiş biber, domates ile
0Tavuk Şiş Dürüm (1,5 Porsiyon)
800 TL1.000 TL
Közlenmiş biber, domates ile
0Urfa Dürüm
520 TL650 TL
Acısız. Közlenmiş biber, domates ile
0Urfa Dürüm (1,5 Porsiyon)
780 TL975 TL
Acısız. Közlenmiş biber, domates ile
0
Lahmacunlar
Antep Lahmacun
248 TL310 TL
Mevsim yeşillikleri ile
0Beyaz Peynirli Lahmacun
280 TL350 TL
Mevsim yeşillikleri ile
0Fındık Lahmacun
116 TL145 TL
Mevsim yeşillikleri ile
0Kaşarlı Lahmacun
352 TL440 TL
Mevsim yeşillikleri ile
0Lahmacun
232 TL290 TL
Mevsim yeşillikleri ile
0Özel Hacıbaşar Lahmacun
312 TL390 TL
Bol kıymalı. Mevsim yeşillikleri ile
Popüler
0
Pideler
Ispanaklı Pide
488 TL610 TL
Baharat, soğan, kapya biber, ıspanak
0Patatesli Pide
488 TL610 TL
Patates, baharat, krema
0Tavuklu Pide
504 TL630 TL
Tavuk, domates, kapya biber, tatlı biber, özel baharat
0Sebzeli Pide
488 TL610 TL
Kaşar peyniri, domates, biber, mısır, mantar, zeytin
0Beyaz Peynirli Pide
496 TL620 TL
Tam yağlı beyaz peynir, baharat, maydanoz harmanı
0Mantarlı Kaşarlı Pide
496 TL620 TL
Yarım yağlı kaşar peyniri, taze mantar
0Fıstık Pide
232 TL290 TL
Kaşar peyniri
0Karışık Pide
600 TL750 TL
Kıyma, kaşar peyniri, sucuk, kuşbaşı
0Kaşarlı Pide
488 TL610 TL
Rendelenmiş kaşar peyniri
0Kavurmalı Kaşarlı Pide
608 TL760 TL
Rize dana kavurma, kaşar peyniri
0Kıymalı Kaşarlı Pide
576 TL720 TL
Dana kıyma, domates, biber, baharat, kaşar peyniri
0Kıymalı Pide
536 TL670 TL
Dana kıyma, domates, biber, baharat
0Kuşbaşılı Kaşarlı Pide
592 TL740 TL
Dana kuşbaşı, domates, biber, baharat, kaşar peyniri
Popüler
0Kuşbaşılı Pide
552 TL690 TL
Dana kuşbaşı, domates, biber, baharat
0Pastırmalı Kaşarlı Pide
608 TL760 TL
Çemensiz pastırma, kaşar peyniri
0Sucuklu Kaşarlı Pide
600 TL750 TL
Rendelenmiş kaşar peyniri ve sucuk ile hazırlanan bir pide çeşididir.
0
Mezeler
Abagannuş
288 TL360 TL
Közlenmiş patlıcan, közlenmiş biber, közlenmiş domates
0Etli Humus
440 TL550 TL
Nohut püresi, tahin, zeytinyağı, özel baharatlar, et bonfile
0Fette
440 TL550 TL
Karışık çerez, sarmısaklı yoğurt, kıtır ekmek, nar taneleri
0Mutabbel
288 TL360 TL
Közlenmiş patlıcan, tahin, sarımsak, yoğurt
0Çiğ Köfte (5 Sıkım)
184 TL230 TL
Iceberg marul, domates, salatalık, limon, lavaş ile
0Çiğ Köfte (15 Sıkım)
468 TL585 TL
Iceberg marul, domates, salatalık, limon, lavaş ile
0Antep Acılı Ezme
248 TL310 TL
Sebze, karışık baharat, isot
0Haydari
248 TL310 TL
Süzme yoğurt, nane, tereyağı
0Cacık
248 TL310 TL
Salatalık, yoğurt
0Yoğurt
200 TL250 TL
Termoform kapta servis edilir
0Çiğ Köfte (10 Sıkım)
360 TL450 TL
Iceberg marul, domates, salatalık, limon, lavaş ile
0
Salatalar
Hellim Peynirli Salata
448 TL560 TL
Akdeniz yeşillikleri, ızgara hellim peynir
0Tabule Salatası
400 TL500 TL
Maydanoz, ince bulgur, nar karışımı, limon sosu
0Fetuş Salata
400 TL500 TL
Göbek marul, nane, salatalık, domates, nar, kıtır ekmek
0Tavuklu Sezar Salata
500 TL625 TL
Özel sezar sosu, soslanmış marul, ızgara tavuk göğsü
0Çoban Salata
296 TL370 TL
Domates, salatalık, köy biberi, salata sosu, isteğe göre soğan
0Gavurdağı Salata
368 TL460 TL
Domates, soğan, köy biberi, kırmızıbiber, ceviz, zeytinyağı, nar ekşisi, salata sosu
0Mevsim Salata
296 TL370 TL
Iceberg marul, havuç, kırmızılahana, cherry domates, salatalık, özel sos
0
Tatlılar
Katmer
624 TL780 TL
(1 adet)
0
İçecekler
Coca-Cola Zero Sugar (33 cl.)
112 TL140 TL
Kutu içecek
0Coca-Cola (33 cl.)
112 TL140 TL
Kutu içecek
0Coca-Cola Light (33 cl.)
112 TL140 TL
Kutu içecek
0Sprite (33 cl.)
112 TL140 TL
Kutu içecek
0Şalgam Suyu (33 cl.)
112 TL140 TL
Plastik şişe
0Eker Ayran (27 cl.)
112 TL140 TL
Büyük boy
0Soda (20 cl.)
76 TL95 TL
Cam şişe
0Coca-Cola (1 L.)
128 TL160 TL
Plastik şişe
0Coca-Cola Zero Sugar (1 L.)
128 TL160 TL
Plastik şişe
0Fanta (1 L.)
128 TL160 TL
Plastik şişe
0Sprite (1 L.)
128 TL160 TL
Plastik şişe
0Ayran (1 L.)
128 TL160 TL
Plastik şişe
0Fanta (33 cl.)
112 TL140 TL
Kutu içecek
0