
- Kebap & Türk Mutfağı
- Restoran Teslimatlı
Zümrüd-ü Anka Restoran
Mevcut fırsatlar
Popüler
Restoranın en çok tercih edilen ürünleri

4 Element Karışık
800 TL

Mini Fix 2
1.100 TL

Tavuk Çift Kemik Kanat Mangal
780 TL

4 Element Köfte
800 TL

Element Kuzu Şiş (Dilim)
380 TL

Mangalda Çift Kemik Kanat (8 Adet)
480 TL
Mega Mini Pideler
Mega Minis Ciğer Şiş
600 TL
2 adet avuç boy (18 cm.) pidesinin içerisine; her pidede 1 mangal dana ciğer şiş (70 gr.) , kavrulmuş taze Kıbrıs patates kızartması, ızgara hellim peyniri, soğan, maydanoz salatası, domates, kıyım sarma turşusu

Mega Minis Tavuk Şiş
600 TL
2 adet 18 cm. avuç boy, Kıbrıs pidesinin içerisine; 75 gr. mangal tavuk şiş, kavrulmuş taze Kıbrıs patatesi, ızgara hellim peynir dilimleri, soğan, maydanoz salatası, domates, kıyım sarma turşusu

Mega Minis Köfte Şiş
600 TL
2 adet 18 cm. Kıbrıs pidesi içerisine; 70 gr. kavrulmuş taze Kıbrıs patatesi, ızgara hellim peyniri, soğan, maydanoz salatası, domates, kıyım sarma turşusu

4 Element Pide Ürünler
4 Element Köfte
800 TL
4 adet yarım pide arasına; 300 gr. köfte, soğan, domates, maydanoz
Popüler
4 Element Ciğer Çöp Şiş
800 TL
4 adet kılıç kesim yarım pide arasına; mangalda 4 adet Anka ciğer şiş (300 gr.), soğan, domates, maydanoz

4 Element Karışık
800 TL
4 Adet yarım pide arasına, tavuk şiş, köfte, ciğer şiş ve şeftali kebabı, soğan, domates, maydanoz
Popüler
Dilim (Tek) Element Şeftali
220 TL
Dilim element şeftali 60 gr. pide, soğan, maydanoz, domates salatası

Dilim Element Tavuk Şiş
220 TL
85 gr. tavuk şiş. Pide, soğan, maydanoz, domates salatası ile

Dilim Element Et Köfte
220 TL
Dilim element Anka köfte şiş (75 gr). Pide, soğan, maydanoz, domates salatası ile

Dilim Element Ciğer
220 TL
Dilim element Anka ciğer şiş (75 gr). Pide, soğan, maydanoz, domates salatası ile

Element Kuzu Şiş (Dilim)
380 TL
Dilim element kuzu şiş, kuzu kuyruk (120 gr). Pide, soğan, maydanoz, domates salatası ile
Popüler
4 Element Şeftali Kebabı
800 TL
4 adet yarım pide arasına; 300 gr. şeftali kebabı, soğan, domates, maydanoz

4 Element Tavuk Şiş
800 TL
4 adet kılıç kesim yarım pide arasına; mangalda 4 adet marine edilmiş Anka tavuk şiş (300 gr.), soğan, domates, maydanoz

Kebaplar & Izgaralar
Şefin Kebabı
980 TL
Izgara hellim, 2 adet şiş köfte (160 gr.), kuzu et şiş (120 gr.). Patates kızartması, domates, maydanoz, salata, yoğurt, turşu ile

Anka Izgara Köfte Şiş
900 TL
Mangalda hellim peyniri, 380 gr. şiş köfte. Kıbrıs patatesi, salata, yoğurt, sumaklı kebap salatası, pide ile

Anka Şeftali Kebabı
900 TL
Mangalda hellim peyniri, 4 adet şeftali kebabı (360 gr.). Kıbrıs patatesi, salata, yoğurt, sumaklı kebap salatası, pide ile

Izgara Karışık Köfte & Tavuk
900 TL
180 gr. şiş tavuk but ve pirzola şaşlık ızgara, 170 gr. şiş köfte. Izgara hellim, cips, salata, yoğurt, turşu ile

Mini Fix 2
1.100 TL
2 Adet Tavuk Şiş + 2 Adet Köfte Şiş + 2 Adet Şeftali Kebabı + Mangal Izgara Hellim + Mangal Pastırma + Patates Kızartması + Mevsim Salatası + Süzme Yoğurt + Humus + Kıbrıs Pidesi + Turşu
Popüler
Anka Karışık Kebap
980 TL
Mangalda pişmiş kuzu but kuyruk yağı, 1 adet et şiş, 1 adet şeftali kebabı, marine tavuk göğüs şiş, 1 adet köfte şiş. Mangalda hellim, salata, kızarmış Kıbrıs patatesi, yoğurt, turşu ile

Dana Mangal Ciğer Şiş
900 TL
4 şiş kuzu kuyruk, dana ciğer (280 gr.), ızgara hellim. Kıbrıs patatesi, salata, süzme yoğurt, Kıbrıs pidesi ile

Combo Köfte & Kanat Kebap
800 TL
2 adet 4 element köfte, 3 adet mangalda ızgara çift kemik tavuk kanat, patates kızartması, salata, yoğurt ile

Mangal Ciğeri & Şeftali Kebap
860 TL
Mangalda pişmiş 1 adet hellim peyniri, 2 adet 120 gr. şeftali kebabı, mangalda 2 şiş dana ciğer. Kıbrıs patates kızartması, salata, yoğurt, sumaklı kebap salatası, pide ile

Anka Köfte & Şeftalili Karışık Kebap
900 TL
Mangalda pişmiş 2 adet 150 gr. Anka şiş köfte, mangalda pişmiş 2 adet şeftali kebabı, ızgara hellim peynir. Salata, yoğurt, patates kızartması, turşu ile

Anka Tavuk Şiş Izgara (300 gr.)
800 TL
4 şiş ızgara tavuk but ve pirzola şaşlık. Izgara hellim peyniri, patates kızartması, süzme yoğurt, Kıbrıs pidesi, salata ile

Pide Arası Ürünler
Pide Arası Tavuk Şiş
600 TL
270 gr. mangalda tavuk şiş. Soğan, maydanoz, domates salatası ile

Pide Arası Ciğer Şiş & Şeftali Kebabı (300 gr.)
750 TL
Kıbrıs pidesine; 2 adet ciğer şiş (160 gr.), 2 adet şeftali kebabı (140 gr.), soğan, maydanoz, domates

Pide Arası Tavuk & Köfte Karışık (380 gr.)
750 TL
380 gr. 2 adet şiş köfte, 2 adet şiş tavuk. Soğan, maydanoz, domates ile

Pide Arası Anka Şeftali Kebabı
750 TL
4 adet 280 gr. Anka şeftali şiş, Kıbrıs pidesi, soğan, maydanoz, domates ile

Pide Arası Anka Köfte Şiş
720 TL
4 adet 300 gr. Anka köfte şiş, soğan, maydanoz, domates

Pide Arası Dana Ciğer Şiş
750 TL
Kuzu kuyruk yağı ile birlikte dizilmiş dana ciğer şişlerimiz (300 gr.), mangalda pişirilerek Kıbrıs pidesi içerisinde; soğan, maydanoz, domates

Zırh Tavuk Pirzola (400 gr.)
750 TL
3 adet zırh tavuk pirzola. Domates, maydanoz, soğan, Kıbrıs pidesi ile

Tavuklar
Tavuk Full House
850 TL
1 adet tavuk pirzola (120 gr.), 2 adet Anka tavuk şiş (180 gr.), 2 adet çift kemik ızgara kanat (110 gr.), mangalda ızgara hellim, patates kızartması, salata, yoğurt, Kıbrıs pidesi

Tavuk Şiş & Pirzola Mangal Karışık
780 TL
3 adet tavuk göğüs şiş,1 parça kemikli tavuk pirzola, ızgara hellim peyniri, Patates kızartması, salata, yoğurt, turşu ile

Izgara Tavuk Pirzola Menü
780 TL
Anka sos ile özel marine 3 adet tavuk pirzola. Izgara hellim peyniri, patates kızartması, salata, yoğurt, turşu ile

Tavuk Şiş & Kanat Karışık (4 Adet)
780 TL
2 adet Anka tavuk şiş, 4 adet ızgara çift kemik kanat, mangal ızgara hellim, patates kızartması, salata, yoğurt, Kıbrıs pidesi

Tavuk Çift Kemik Kanat Mangal
780 TL
8 adet mangalda çift kemik kanat. 1 adet ızgara hellim, cips, mevsim salata, yoğurt ve turşu ile
Popüler
Tavuk Pirzola & Kanat Karışık
780 TL
Izgara hellim, 2 parça marine kemikli tavuk pirzola, 4 adet çift kemik kanat. Kızarmış Kıbrıs patatesi, salata yoğurt, turşu ile

Combo Tavuk
780 TL
2 dilim kılıç pide arasına; tavuk şiş, 3 adet mangal çift kemik kanat. Salata, patates kızartması, yoğurt ile

Mangal Boxes
Mangal Box No:4 Full
550 TL
Patates kızarması üzerinde; 2 adet mangalda pişmiş çift kemik ızgara kanat, 1 adet tavuk pirzola, 1 adet tavuk göğüs şiş, mangalda çıtır Kıbrıs pidesi

Mangal Box No1 Tavuk Kanat & Patates Kızartması
500 TL
6 adet kemikli tavuk kanat, patates kızartması

Mangal Box No.2 Tavuk Şiş & Patates Kızartması
450 TL
200 gr. 3 adet mangalda tavuk şiş, patates kızartması. Kıtır pide ile

Salatalar
Mangalda Hellim Salata
700 TL
Zümrüdü Anka salatası üzerine; 4 dilim mangal ızgara hellim, közde pişmiş ızgara zeytin, mangalda köy ekmeği, zeytinyağı limon nar ekşisi, tuz

Mangalda Tavuk & Hellim Salatası
780 TL
Zümrüdü Anka klasik salata üzerine; 2 şiş tavuk göğüs, 2 adet mangalda ızgara hellim, közde pişmiş ızgara zeytin, 1 dilim ızgara zeytinyağlı kekikli ekmek. Sos (Zeytinyağı, limon, nar ekşisi, az tuz) ile

Mangalda Tavuk Şiş Salatası
780 TL
Mangalda tavuk şiş (230 gr.), közlenmiş ızgara zeytin, 1 dilim ızgara zeytinyağlı kekikli ekmek, zeytinyağı, limon, nar ekşisi, tuz

Salata Üzeri Tavuk Pirzola
780 TL
Marine edilmiş 2 adet ızgara tavuk pirzola (240 gr.), közlenmiş ızgara zeytin, 1 dilim ızgara zeytinyağlı kekikli ekmek, zeytinyağı, limon, nar ekşisi, tuz

Anka Klasik Salata
300 TL
Mevsim yeşillikleri, roka, domates, salatalık, golyandro, mor sarma, zeytinyağı, nar ekşisi, sirke

Salata Üzeri Anka Köfte Şiş Köfte
780 TL
Anka mevsim salatası üzerine; 210 gr. Anka köfte, közlenmiş ızgara zeytin, dilim ızgara zeytinyağlı kekikli ekmek, salata sosu (Zeytinyağı, nar ekşisi, tuz)

Yan Ürünler
Humus
80 TL
Haşlanmış kabukları soyulmuş nohut, tahin, meyvesinden sıkılma limon suyu

Yoğurt (100 gr.)
70 TL
100 ml.

Tahin
80 TL
100 gr. Tahin limon ve yoğurtun çırpılması ile elde edilen kültürel Kıbrıs mezesi. Özelikle Anka Tavuk ürünleri ile önerilmektedir.

Patates Kızartması
190 TL
1-2 kişilik

Mangalda Çift Kemik Kanat (8 Adet)
480 TL
8 adet olarak servis edilir.
Popüler
Set Meze (Tek Kişilik)
700 TL
100 gr. çiğ ıslak badem, 100 gr. cacık, 100 gr. tahin, 100 gr. çakıstes, 100 gr. yoğurt, 100 gr. humus, 2 dilim Ezine peyniri

Mangalda Çeyrek Pide Arası Domatesli Hellim Tabağı (4 Adet)
340 TL
Kıtır pide ekmeği arasına; 4 dilim mangalda pişirilmiş hellim peyniri, domates

Mangalda Çeyrek Pide Arası Domatesli Pastırma Tabağı (4 Adet)
340 TL
Pide arası; 4 adet mangalda pişirilmiş pastırma, domates

Közde Biber & Domates & Zeytin
170 TL
1 adet iri domates, 4 adet acı biber, 3 kaşık közde zeytin ızgara

Kıbrıs Pidesi
20 TL
Günlük hazırlanmaktadır.

Çakıstes Zeytin & Siyah Zeytin
65 TL
100 gr. siyah zeytin, çakıstes (Yeşil zeytin)

Islak Badem
80 TL
90 gr. ıslak badem (Mezelik)

Cacık (100 ml.)
70 TL
Yoğurt, salatalık rendesi, zeytinyağı, nane

Tatlılar
Gırbaç Tatlısı
110 TL
Loru sütle çırparak, üzerine badem parçaları, bal, pekmez eklenerek hazırlanır.

Sini Katmeri
90 TL
1 parça Kıbrıs'a özgü şerbetli, hafif kaymak yağlı tatlı

Sini Katmeri & Gırbaç Tatlısı
180 TL
Loru sütle çırparak, üzerine bal ve pekmez eklenerek hazırlanan Gırbaç tatlısı, sini katmeri ile

İçecekler
Coca-Cola (33 cl.)
70 TL
Kutu içecek

Coca-Cola Şekersiz (33 cl.)
70 TL
Kutu içecek

Fanta (33 cl.)
70 TL
Kutu içecek

Sprite (33 cl.)
70 TL
Kutu içecek

Şalgam Suyu (33 cl.)
70 TL
Pet şişe

Ayran (30 cl.)
70 TL
33cl Ayran
