Big Çıtır

Mercimek Çorbası

Geleneksel mercimek çorbası taze mercimekten yapılmış sıcak ve besleyici bir çorba. Ekmek ile servis edilir.

Lahmacun

Geleneksel Türk mutfağının lezzet dolu lahmacunu ince ve çıtır hamurla hazırlanmış baharatlı kıyma sosunun üzerine serpilmiş soğan ve maydanoz ile sunulur

Kaşarlı Lahmacum

Ince ve çıtır hamur üzerine lezzetli kıyma karışımı ve bol kaşar peyniri ile hazırlanan geleneksel lahmacun. Sıcak olarak servis edilir ve limon ile tamamlanır.

Malatya Lahmacunu

Malatya usulü lahmacun, ince ve çıtır hamur üzerine baharat ve domates karışımı ile hazırlanan lezzetli kıyma sosunun yayılmış halidir. Sıcak sıcak servis edilir ve limon ile tüketilmesi önerilir.

Özel Lahmacun

Ince ve çıtır hamur üzerine bol miktarda baharatlı kıyma soğan ve baharat karışımı ile hazırlanmış geleneksel Özel Lahmacun. Taze limon ve maydanoz ile servis edilir.

Cevizli Lahmacun

Ince ve çıtır hamur üzerine kıyma ceviz ve baharatlarla hazırlanan lezzetli harç yayılarak fırında pişirilmiştir. Sıcak servis edilen bu geleneksel Türk lezzeti limon ve soğan eşliğinde tadına varılır.

Kaşarlı Pide

Kaşar peyniri

Kıymalı Pide

Taze dana kıyması domates biber ve soğanla hazırlanan lezzetli pide. Geleneksel fırında pişirilerek servis edilir.

Kıymalı Kaşarlı Pide

Taze dana kıyması ve eritilmiş kaşar peyniri ile hazırlanan geleneksel pide. Çıtır çıtır dış kabuğu ve lezzetli iç dolgusu ile fırından sıcak servis edilir.

Kuşbaşılı Pide

Taze dana kuşbaşı etleri özenle hazırlanmış pide hamuru içerisine yerleştirilerek fırında altın sarısı renkte pişirilmiş lezzetli bir fırın ürünüdür

Kuşbaşılı Kaşarlı Pide

Lezzetli dana kuşbaşı parçaları ve eritilmiş kaşar peyniri ile hazırlanan geleneksel pide. Fırında pişirilerek altı çıtır üstü yumuşak olarak servis edilir.

Sucuklu Pide

Lezzetli dana sucuk ve eritilmiş kaşar peyniri ile hazırlanan geleneksel pide. Çıtır çıtır dış kaplama ve yumuşak iç yapısı ile sunulan bu pide, fırında taze pişirilmektedir.

Sucuklu Kaşarlı Pide

Lezzetli dana sucuk ve eritilmiş kaşar peyniri ile haz��rlanan geleneksel pide. Çıtır çıtır dış kabuğu ve bol malzemesiyle sunulan bu fırın ürünü, sıcak servis edildiğinde tam bir lezzet deneyimi yaşatır.

Kavurmalı Pide

Taze ve yumuşak pide hamuru içine doldurulmuş lezzetli dana kavurması ile hazırlanan geleneksel Türk fırın ürünü. Sıcak servis edilir.

Kavurmalı Kaşarlı Pide

Yumuşak ve çıtır hamur içinde dana kavurması ve eritilmiş kaşar peyniri ile hazırlanan lezzetli pide. Sıcak servis edilir.

Etli Ekmek

Taze dana kıyması ile hazırlanan geleneksel etli ekmek. Yumuşak ve sıcak ekmeğin içinde lezzetli baharatlandırılmış et dolgusu yer almaktadır. Yanında turşu ve soğan ile servis edilir.

Karışık Pide

Lezzetli dana kavurma, dana sucuk ve eritilmiş kaşar peyniri ile hazırlanan geleneksel pide. Çıtır çıtır hamuru ve zengin malzemeleri ile damağınızı şenlendirecek enfes bir seçim.

Special Pide

Dana kıyma, dana kuşbaşı, dana kavurma, dana sucuk, kaşar peyniri

Alaturka Pide

Dana kavurma, dana pastırma, dana sucuk, kaşar peyniri

Bıçak Arası Pide

Taze dana kıyması ile hazırlanan lezzetli pide. İçi yumuşak dışı çıtır pişirilmiş geleneksel Türk fırın ürünü.

Pastırmalı Kaşarlı pide

Taze dana pastırma ve kaşar peyniri ile hazırlanan lezzetli pide. Fırında çıtır çıtır pişirilerek servis edilir.

Mantarlı Pide

Taze mantarlar ve lezzetli kaşar peyniri ile hazırlanan geleneksel pide. Çıtır çıtır hamuru içinde yumuşak mantar ve eritilmiş peynir ile sunulur.

Sebzeli Pide

Taze mantar siyah zeytin domates yeşil biber ve lezzetli kaşar peyniri ile hazırlanan geleneksel sebzeli pide. Fırında pişirilerek sıcak servis edilir.

Tavuklu Pide

Taze tavuk eti ve seçkin baharatlarla hazırlanan geleneksel pide. Çıtır hamur içinde yumuşak tavuk ve aromatik baharatların mükemmel uyumu.

Ispanaklı Pide

Taze ispanakla hazırlanan lezzetli pide. Yumuşak hamur içerisinde yer alan yeşil ispanak ve peynir karışımı ile hazırlanmışt��r. Sıcak servis edilir.

Patatesli Pide

Taze patates ve kaşar peyniri ile hazırlanan geleneksel pide. Yumuşak hamur içinde yer alan lezzetli malzemeler fırında altın rengine kadar pişirilerek servis edilir.

Bafra Pidesi

Dana kıyma, baharat

Ispanaklı Kaşarlı Pide

Taze ispanak ve lezzetli kaşar peyniri ile hazırlanan geleneksel pide. Çıtır çıtır hamuru içinde yumuşak peynir ve besleyici ispanağın mükemmel uyumu. Sıcak servis edilir.

Veggie Pide

Taze domates mantar ve yeşil biber ile hazırlanan lezzetli pide. Fırında pişirilerek altı çıtır üstü yumuşak bir şekilde servis edilir.

Sosisli Kaşarlı Pide

Sosis, kaşar peyniri

Pizza Pide

Pizza pidesi, domates, biber, mantar, sucuk, sosis, zeytin, mısır, kaşar peyniri

Ton Balıklı Pide

Ton balığı, domates, çarliston biber

Adana Kebap

Geleneksel Adana kebabı bulgur pilavı közlenmiş domates közlenmiş yeşil biber ve çoban salata ile sunulur

Urfa Kebabı

Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş yeşil biber, çoban salatası ile

Dana Et Şiş

Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş yeşil biber, çoban salatası ile

Tavuk Şiş

Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş yeşil biber, çoban salatası ile

Yaprak Tavuk Kanat

Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş yeşil biber, çoban salatası ile

Patlıcanlı Kebap

Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş yeşil biber, çoban salatası ile

Karışık Izgara

Tavuk şiş, tavuk kanat ve kuzu şiş ile hazırlanan lezzetli karışık ızgara. Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş yeşil biber ve taze çoban salatası ile servis edilir.

Domatesli Kebap

Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş yeşil biber, çoban salatası ile

Mantarlı Kebap

Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş yeşil biber, çoban salatası ile

Bigçıtır Karışık Kebap (4 Kişilik)

Adana kebap, patlıcanlı kebap, tavuk şiş, et şiş, yaprak kanat, fındık lahmacun. Bulgur pilavı, közlenmiş biber, çoban salata ile

Siverek Karışık Kebap

Yarım patlıcan kebabı, yarım domatesli kebap, yarım Urfa kebabı

Adana Dürüm

Lezzetli Adana dürümü baharatlı kıyma ile hazırlanmış taze domates yeşillik ve soğan içerisinde sunulur Sıcak ve çıtır dış yüzeyi ile damağınızı şenlendirecek geleneksel bir lezzet

Urfa Dürüm

Geleneksel Urfa dürümü, ince ve yumuşak lavaşa sarılmış baharatlı kıyma ile domates yeşillik ve soğan karışımından oluşan lezzetli bir kombinasyon

Tavuk Şiş Dürüm

Izgara tavuk şişi taze domates, yeşil maydanoz ve soğan ile hazırlanan lezzetli dürüm. Sıcak lavaşa sarılı olarak servis edilir.

Kuzu Şiş Dürüm

Izgarada mükemmel şekilde pişirilen kuzu şişi taze domates maydanoz ve soğanla birlikte yumuşak dürüm ekmeğine sarılmış lezzetli bir seçim

Special Kebap Dürüm

100 gr. Adana kıyması, 10 gr. et şiş, domates, yeşillik, özel sos

Bigçıtır Dürüm

Lezzetli lahmacun arasında 100 gram baharatlı kıyma ile hazırlanan geleneksel dürüm. Çıtır çıtır dış katmanı ve yumuşak iç yapısı ile damağınızda unutulmaz bir tat bırakır.

Adana Kebap 1.5 Porsiyon + 300 ml İçecek

Geleneksel Adana kebabı 1.5 porsiyon olarak sunulan baharatlı kıyma ile hazırlanmış ve közde pişirilerek servis edilir. Yanında ızgara domates biber lavaş ekmeği ve soğan ile birlikte 300 ml serinletici içecek eşliğinde sunulmaktadır.

Yaprak Kanat 1.5 porsiyon+300 ml içecek

Lezzetli yaprak kanat 1.5 porsiyon ile hazırlanan bu menü 300 ml serinletici içecek eşliğinde sunulmaktadır. Çıtır çıtır kanatlar özel baharatlarla marine edilerek mükemmel bir tat deneyimi sağlar.

Patlıcanlı Kebap 1.5 porsiyon+300 ml içecek

Lezzetli patlıcanlı kebap 1.5 porsiyon ile birlikte 300 ml serinletici içecek sunulmaktadır. Taze patlıcan ve baharatlı et karışımının mükemmel uyumu sizin damak tadınızı şaşırtacaktır.

Domatesli Kebap 1.5 Porsiyon + 330ml İçecek

Lezzetli domatesli kebap 1.5 porsiyon ile 330ml serinletici içecek kombinasyonu. Taze malzemelerle hazırlanan kebap sıcak ve sos ile sunulur.

Karışık Kebap ve 300 ml İçecek

Lezzetli karışık kebap çeşitleri ile hazırlanan bu menü 300 ml serinletici içecek eşliğinde sunulmaktadır. Geleneksel tatlar ve taze malzemelerle hazırlanmış özel bir kombinasyon

Big'çıtır Spesiyel Kebap 4 Kişilik + 2 Lt İçecek

Dört kişi için hazırlanan özel kebap menüsü altı porsiyon lezzetli kebap çoban salatası taze bulgur pilavı fındık lahmacun ve közlenmiş sebzeler ile sunulmaktadır İki litre içecek eşliğinde tam bir şölen deneyimi

Sosisli Kaşarlı Pide (1.5 Porsiyon + 300 ml İçecek)

Lezzetli sosisler ve eritilmiş kaşar peyniri ile hazırlanan 1.5 porsiyon pide. Yanında 300 ml serinletici içecek ile sunulur.

Ispanak Kaşarlı Pide 1.5 Porsiyon + 300 ml İçecek

Taze ıspanak ve eritilmiş kaşar peyniri ile hazırlanan lezzetli pide 1.5 porsiyon olarak sunulur. 300 ml serinletici içecek ile birlikte servis edilmektedir.

Karışık Pide (1.5 Porsiyon) + 300ml İçecek

Lezzetli karışık pide 1.5 porsiyon ile birlikte 300ml serinletici içecek sunulmaktadır. Taze malzemeler ve geleneksel pişirme yöntemi ile hazırlanan bu menü tam bir doyurucu seçimdir.

Kaşarlı Pide (1.5 Porsiyon) + 300 ml İçecek

Lezzetli kaşarlı pide 1.5 porsiyon ile birlikte 300 ml serinletici içecek sunulmaktadır. Çıtır hamur içinde eriyen kaşar peyniri ve taze malzemelerin mükemmel uyumu

Kavurmalı Kaşarlı Pide (1.5 Porsiyon + 300ml İçecek)

Çıtır hamurlu pide içerisinde yumuşak kavurma ve eritilmiş kaşar peyniri ile hazırlanmış lezzetli bir kombinasyon. 1.5 porsiyon ile birlikte 300ml serinletici içecek sunulmaktadır.

Kuşbaşılı Pide (Sade) 1.5 Porsiyon + 300 ml İçecek

Kuşbaşılı pide sade hazırlanmış olup 1.5 porsiyon ile sunulmaktadır. Yumuşak ve lezzetli pide hamuru içerisinde ince doğranmış kuşbaşı et parçaları bulunmaktadır. Menü 300 ml içecek ile tamamlanmaktadır.

Kıymalı Pide (1.5 Porsiyon) + 300ml İçecek

Lezzetli kıymalı pide 1.5 porsiyon olarak sunulur. Taze hamur içine baharat ve soğanla hazırlanan ince kıyma doldurulup fırında altın sarısı renkte pişirilir. Yanında 300ml serinletici içecek eşlik eder.

Vegan Pide 1.5 Porsiyon + 300 ml İçecek

Lezzetli vegan pide 1.5 porsiyon ile birlikte 300 ml serinletici içecek sunulmaktadır. Taze sebzeler ve özel soslar ile hazırlanan bu menü sağlıklı ve doyurucu bir seçimdir.

Alaturka Pide 1.5 Porsiyon + 300 ml İçecek

Geleneksel Alaturka pidesi 1.5 porsiyon ile sunulan lezzetli bir kombinasyon. Çıtır hamuru içinde bol malzeme ve ince işçilik ile hazırlanan bu menü 300 ml seçilmiş içecek eşliğinde servis edilir.

Sucuklu Kaşarlı Pide 1.5 Porsiyon + 300 ml İçecek

Lezzetli sucuk ve eritilmiş kaşar peyniri ile hazırlanan 1.5 porsiyon pide. Fırında altın sarısına kadar pişirilerek servis edilir. Yanında 300 ml seçtiğiniz içecek ile sunulur.

Kıyma Kaşarlı Pide (1.5 Porsiyon + 300ml İçecek)

Lezzetli kıyma ve eritilmiş kaşar peyniri ile hazırlanan 1.5 porsiyon pide. Çıtır çıtır dış kabuğu ve yumuşak iç yapısıyla mükemmel bir lezzet deneyimi sunar. 300ml serinletici içecek ile birlikte sunulur.

Big'çıtır Spesiyel Pide 1.5 Porsiyon + 300ml İçecek

Çıtır ve lezzetli özel pidesi 1.5 porsiyon ile birlikte serinletici 300ml içeceğiniz sunulmaktadır. Taze malzemeler ve geleneksel pişirme yöntemi ile hazırlanan bu menü tam bir tatmin vaadi sunar.

Kuşbaşılı Kaşarlı Pide 1.5 porsiyon 300 ml

Lezzetli kuşbaşı et parçaları ve eriyen kaşar peyniri ile hazırlanan geleneksel pide. 1.5 porsiyon boyutunda sunulan bu özel menü item 300 ml içecek eşliğinde servis edilir.

Sebzeli Pide (1,5) Menü

Sebzeli Pide (1,5) + Eker Ayran (30 cl.)

Urfa Kebabı (1.5 Porsiyon + 300 ml İçecek)

Geleneksel Urfa kebabı 1.5 porsiyon olarak sunulan lezzetli bir kombinasyon. Baharatlı kıyma ile hazırlanan kebab közde pişirilerek servis edilir. Yanında ızgara domates biber ve taze soğan ile birlikte verilir. Paket içinde 300 ml serinletici içecek bulunmaktadır.

Et Şiş 1.5 Porsiyon + 300 ml İçecek

Lezzetli et şişi 1.5 porsiyon ile birlikte 300 ml serinletici içecek sunulmaktadır. Yumuşak ve sulu et parçaları özel baharatlarla marine edilerek ızgarada pişirilir. Yanında taze sebzeler ve lezzetli soslar eşlik eder.

Tavuk Şiş (1.5 Porsiyon + 300 ml İçecek)

Ateşte çevrilmiş, sulu ve lezzetli tavuk şişi 1.5 porsiyon olarak sunulur. Yanında taze salata, soğan ve limon ile birlikte servis edilir. Menüye dahil 300 ml serinletici içecek eşlik eder.

Siverek Özel Karışık + 300 ml İçecek

Siverek'in meşhur lezzetleri bir araya getirilen özel karışık menü 300 ml serinletici içecek ile birlikte sunulmaktadır Geleneksel tat ve kaliteyi bir tabakta yaşayın

Etli Ekmek 1.5 Porsiyon + 300 ml İçecek

Lezzetli etli ekmek 1.5 porsiyon ile hazırlanan bu menü seçeneği, taze ve yumuşak ekmek içinde sos ve baharatlarla pişirilmiş kıyma ile sunulur. 300 ml serinletici içecek eşliğinde mükemmel bir kombinasyon oluşturur.

6'lı Lahmacun Menü

6 Adet Lahmacun (Lütfen acı seçimini sipariş notu kısmında belirtiniz.) + Coca-Cola (1 L.)

8'li Lahmacun Menü

8 Adet Lahmacun (Lütfen acı seçiminizi ürün sipariş notlar kısmında belirtiniz) + İçecek (2,5 L.)

10'lu Lahmacun Menü

10 Adet Lahmacun (Lütfen acı seçimini sipariş notu kısmında belirtiniz.) + İçecek (2,5 L.)

12'li Lahmacun Menü

12 Adet Lahmacun (Lütfen acı seçimini sipariş notu kısmında belirtiniz.) + Coca-Cola (2,5 L.)

15'li Lahmacun Menü

15 Adet Lahmacun (Lütfen acı seçimini sipariş notu kısmında belirtiniz.) + Coca-Cola (2,5 L.)

20'li Lahmacun Menü

20 Adet Lahmacun (Lütfen acı seçimini sipariş notu kısmında belirtiniz.) + 2 Adet Coca-Cola (2,5 L.)

Kaşarlı Katmer

Kaşar peyniri

Pastırmalı Kaşarlı Katmer

Dana pastırma, kaşar peyniri

Sucuklu Kaşarlı Katmer

Dana sucuk, kaşar peyniri

Karışık Katmer

Dana sucuk, dana kavurma, kaşar peyniri

Acılı Ezme

Taze domates ve biberin ince ince ezilmesiyle hazırlanan geleneksel mezze. Soğan, sarımsak ve baharatlarla lezzetlendirilen bu yemek, yanında ekmek veya meze tabağında sunulur.

Soğan Söğüşü

Domates Söğüşü

Çiğ Köfte Porsiyon

Limon, maydanoz ile

Çiğ Köfte (Yarım Porsiyon)

Limon, marul ile

Çiğ Köfte (5 Sıkım)

Marul, limon ile

Çiğ Köfte Dürüm

Çiğ köfte, mevsim salata, yeşil soğan

Antep fıstıklı künefe

Antep fıstıklı künefe, ince ve kıtır tel hamurla yapılan geleneksel tatlımız. Taze beyaz peynir ve Antep fıstığı ile doldurularak yağda kızartılmış ve sıcak şerbeti ile sunulur.

Antep Fıstıklı Dolama

Antep fıstığı ile doldurulmuş lezzetli dolama. İnce hamur katmanları arasında kıyılmış fıstık ve şeker karışımı yer alır. Sıcak şerbete batırılarak servis edilir.

Antep Fıstıklı Katmer

Ince ve kıtır katmer yapraklarının arasına doldurulmuş taze Antep fıstığı ile hazırlanan geleneksel tatlı Tereyağı ve şerbette bulanarak servis edilir

Çölekte Sütlaç

Geleneksel Çölekte sütlaç, pirinç ve süt ile yapılan yumuşak dokulu tatlı. Üzeri karamel ve fındık ile süslenerek servis edilir. Soğuk veya sıcak olarak tüketilebilir.

Roka Salatası

Taze roka yapraklarının üzerine olgun domates ve çıtır salatalık dilimlerinin eklenmesiyle hazırlanan hafif ve lezzetli bir salatadır. Zeytinyağı ve limon sosla servis edilir.

Gavurdağı Salatası

Taze domates ve salatalık ile zenginleştirilmiş lezzetli salata, çıtır ceviz parçaları ve özel sosla sunulan geleneksel bir tarif

Çoban Salata

Taze domates ve salatalık parçaları isteğe göre soğan ile hazırlanan geleneksel çoban salatası. Zeytinyağı ve limon sosla servis edilir.

Mevsim Salatası

Taze yeşillikler havuç ve mısırla hazırlanan renkli ve besleyici mevsim salatası. Hafif vinaigrette sosla sunulur.

Ton Balıklı Salata

Taze ton balığı ile hazırlanan lezzetli salata, yeşil yapraklı sebzeler, domates, salatalık ve ev yapımı zeytinyağlı sos ile sunulur

Tavuklu Salata

Izgara tavuk, yeşillik, domates, salatalık ile hazırlanan taze ve lezzetli salata. Sağlıklı beslenme için ideal seçim.

Coca-Cola (33 cl.)

Kutu içecek

Coca-Cola Zero Sugar (33 cl.)

Kutu içecek

Fanta (33 cl.)

Kutu içecek

Sprite (33 cl.)

Kutu içecek

Şalgam Suyu (27 cl.)

Pet şişe

Eker Ayran (30 cl.)

Büyük boy

Damla Sade Soda (20 cl.)

Cam şişe

Damla Limonlu Soda (20 cl.)

Cam şişe

Damla Elmalı Soda (20 cl.)

Cam şişe

Damla Su (50 cl.)

Pet şişe

Coca-Cola (1 L.)

Pet şişe

Fanta (1 L.)

Pet şişe

Eker Ayran (1 L.)

Pet şişe

Coca-Cola (2,5 L.)

Pet şişe

Fanta (2,5 L.)

Pet şişe

Poşet

Çevre Kanunu kapsamında yapılan değişiklikle her bir plastik poşetin tüketicilere 1 TL fiyat karşılığı satılması Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı tarafından zorunlu hale getirilmiştir. Plastik poşet talep etmeniz halinde ürünü sepete eklemeniz gerekmektedir. Sepete eklenen her bir plastik poşet için ilgili bedel tarafınızdan tahsil edilecektir.