- Burger
- Tost & Sandviç
- Restoran Teslimatlı
Sosrates
Mevcut fırsatlar
Çıtır Tavuk Burgerler
Acının Hakikati - Burger
480 TL
Dinamit sosun cesur acısını taşıyan çıtır tavuk burger. Iceberg, pane soğan ve garlic mayo ile dengeli bir sıcaklık. 'Hakikat bazen acıyla anlatılır' Brioche Hamburger Ekmeği + Dinamit Sos + Iceberg + Garlic Mayonez + Pane Soğan + Sosrates Fried Chicken (130gr-150gr)
Kaotik Serüven - Burger
510 TL
Patates cipsi, sweet chili ve mayonezle lezzetli bir kaos yaratan çıtır tavuk burger. Iceberg ve turşuyla dengelenir. Kaosun içinden lezzet doğar. Brioche Hamburger Ekmeği + Patates Cipsi + Mayonez + Sweet Chili + Iceberg + Salatalık Turşusu + Sosrates Fried Chicken (130gr-150gr)
Çocuk Tavuk Burger
450 TL
Küçük hamburger ekmeği aarsına; kokteyl soslu tavuk burger, iceberg marul, domates
Bbq Yasası - Burger
500 TL
Barbekü sosun belirlediği güçlü bir düzen: karamelize soğan, mayonez ve çıtır tavuk. “Her ısırık kendi yasasını koyar.” Brioche Hamburger Ekmeği + Barbekü Sos + Iceberg + Mayonez + Karamelize Soğan + Sosrates Fried Chicken (130gr-150gr)
Balkan Felsefesi - Burger
480 TL
Ajvar sosun Balkan ruhuyla hazırlanan tavuk burgeri. Domates ve kaşarla tamamlanan güçlü bir tarif. “Kültürler birleşince yeni tatlar doğar.” Brioche Hamburger Ekmeği + Ajvar Sos + Iceberg + Mayonez + Domates+ Kaşar Peyniri + Sosrates Fried Chicken (130gr-150gr)
Mantarium Ütopyası - Burger
500 TL
Mantar sos, sote mantar ve kaşarın birleştiği yumuşak ve yoğun bir tavuk burger. “Ütopyalar hayal gücünün eseridir.” Brioche Hamburger Ekmeği + Mushroom Sos + Iceberg + Sote Mantar + Kaşar Peyniri + Sosrates Fried Chicken (130gr-150gr)
Klasik Sosrates Burger
480 TL
Cheddar, salsa ve mayonezle zenginleştirilmiş, tamamen dengeli bir çıtır tavuk burger. “Klasikler zamanı geçse de değer kaybetmez.” Brioche Hamburger Ekmeği + Mayonez + Iceberg + Cheddar Peyniri + Meksika Salsa + Sosrates Fried Chicken(130gr-150gr)
Atıştırmalıklar
BBQ Tavuk Parçaları
400 TL
Acı barbekü, karamelize soğan ve maldon tuzlu yoğun bir lezzet. 'Yoğunluk iz bırakır.' Acı Barbekü Sosa Bulanmış Tavuk Parçaları (220gr-240gr) + Karamelize Soğan + Maldon Tuz
Sweet Tavuk Parçaları
410 TL
Sweet chili ve susamla tatlı acı dengesi. 'Tatlılık kısa bir moladır.' Sweet Chili Sosa Bulanmış Susamlı Tavuk Parçaları (220gr-240gr)
İçecekler
Cola Turka (33 cl.)
90 TL
Kutu içecek
Didi Limon (33 cl.)
90 TL
Kutu içecek
Uludağ Limonata (25 cl.)
90 TL
Cam şişe
Uludağ Maden Suyu (20 cl.)
70 TL
Cam şişe
Uludağ Gazoz (33 cl.)
90 TL
Kutu içecek
Didi Şeftali (33 cl.)
90 TL
Kutu İçecek
Uludağ Portakal (33 cl.)
90 TL
Kutu içecek
Uludağ Su (40 cl.)
60 TL
Pet şişe
Niğde Gazoz (25 cl.)
80 TL
Cam şişe
İçim Ayran (27 cl.)
70 TL
Büyük boy
Didi Bergamot (33 cl.)
90 TL
Kutu İçecek
Soslar
Mayonez
49 TL
Kremamsı, dengeli yağ asidiyle hazırlanmış klasik mayonez. 'Yumuşaklık bazen en güçlü dokunuşu yapar.'
Ketçap
49 TL
Domates aroması belirgin, hafif tatlı klasik ketçap. 'Basitliğin de bir hakikati vardır; herkesin sevdiği evrensel tat.'
Sweet Chili
49 TL
Tatlı-acı dengeli, hafif baharatlı Uzak Doğu esintili sos. 'Tatlılığın ardında saklı bir cesaret vardır.'
Chedar
49 TL
Eriyik kıvamlı, aroması yüksek cheddar sos. 'Yoğun lezzet, düşüncenin değil hissin konuştuğu andır.'
Ajvar
49 TL
Kavrulmuş kırmızı biber ve patlıcan temelli hafif baharatlı sos. 'Balkanların sade ama derin düşüncesi.'
Ballı Hardal
49 TL
Balın tatlılığı ve hardalın hafif keskinliğiyle dengeli sos. 'Tatlı ile keskinin uyumu, karşıtların barışıdır.'
Hot Chili
49 TL
Acı biber tadı net, yoğun bir chili sosu. 'Ateş, hakikati açığa çıkarır.'
Barbekü
49 TL
Dumanlı, hafif tatlı ve baharatlı klasik BBQ sos. 'Dumanın bıraktığı iz, geçmişten gelen bilgeliktir.'
Ranch
49 TL
Yoğurtlu-krema kıvamlı, hafif sarımsaklı ferah ranch sos. 'Ferahlık bazen tek bir dokunuşla gelir.'
Garlic Mayo
49 TL
Klasik mayoneze sarımsak dokunuşu ile hazırlanmış aromatik sos. 'Netlikten korkma; sarımsak gerçeği söyler.'
Acı Barbekü
49 TL
Dumanlı aromaya eklenen dengeli acı notalarıyla güçlü BBQ sos. 'Dumanın bilgeliği, ateşle buluştuğunda derinleşir.'
Dinamit
49 TL
Orta yüksek acılı biber aroması belirgin özel sos. 'Bazı gerçekler patlayıcıdır'
Sezar
49 TL
Ançüez dokunuşlu, ekşi-kremsi klasik Caesar sos. 'Klasik bir hüküm; güç ayrıntıda gizlidir.'
Paradox &
49 TL
Şefin Sosrates'e Özel Tarifi - Tatlı, ekşi ve baharatlı notaları bir araya getiren özel şef sosu. 'Zıtların uyumu yalnızca bilenin dilinde anlam bulur.'
Obsidian &
49 TL
Şefin Sosrates'e Özel Tarifi - Yoğun kemik iliği aroması ve kremamsı dokusu ile damakta derin lezzet bırakan özel sos. 'Karanlığın keskinliği vardır; özüne inene cesaret gerekir.'
Platonik &
49 TL
Şefin Sosrates'e Özel Tarifi - Tatlı-acı dengesi rafine, kremsi dokulu özel şef sosu. 'İdeal tat, düşüncenin değil sezginin eseridir.'
Mentha &
49 TL
Şefin Sosrates'e Özel Tarifi - Ferahlık veren nanemsi aromaya sahip hafif sos. 'Zihin tazelendiğinde tat da berraklaşır.'
Kokteyl
49 TL
Ketçap-mayo tabanlı, hafif tatlı ve kremamsı sos. 'Denge arayışı, tüm tatların ortak yoludur.'
Solaris &
49 TL
Şefin Sosrates'e Özel Tarifi - Safran aromalı, hafif tatlı-baharatlı özel şef sosu. 'Işık, tadın içinden de yükselebilir.'
Kıtır Parçaları
49 TL
Ekstra dokulu kıtırlık katan çıtır kaplama parçaları. 'Her hakikat, bir çıtırtıyla başlar.'
Harmona &
49 TL
Şefin Sosrates'e Özel Tarifi - Hardal ve mayonezin birleşiminden oluşan hafif ekşimsi kremalı sos. 'Uyum, farklı tatların el ele vermesidir.'
Andolya &
49 TL
Şefin Sosrates'e Özel Tarifi, Acuka, labne ve fıstığın birleştiği yoğun aromalı şef sosu. 'Anadolu'dan ilham, bilgelikten yorum.'
