Nohutçu Ahmet Usta

Gaziantep’te yediğim en güzel nohut dürümüydü. Ustanın ve çalışanların ellerine sağlık.

Bir antepli olarak hayatımda hem parasının hakkını veren hem de güzel yapan bir nohutçu görmedim nohutu ayrı güzeldi kavurması ayrı içi dolu doluydu yanına biberine kadar göndermişler gerçekten 10

sıcak ve lezzetliydi elinize sağlık

Güzel leziz ama buz gibi geldi

Dürüme konulan piyazın ve ekmeğin maddi değeri nohuttan fazla olmasına rağmen dürümde nohut hemen hemen yoktu ."Atom"a da da benzer durum söz konusu idi.